今天，我做完作業閑着沒事。突然，爸爸風趣地說：“我們來包餃子吧。”“好”我和媽媽異口同聲的說。媽媽立刻出門，買來餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來做餃子。
開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對摺一下，用手一捏，哎呀，由於我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個餃子扔了。又那張皮，挑了點餡。結果我挑的餡太少，餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，並說：“煩死人了。”媽媽慢慢的對我說：“孩子做什麼事都不要灰心，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點水，並且肉不要放的太多，捏對口時不要太用力”……媽媽邊說邊給我示範。我看着媽媽那威風凜凜的餃子，我不僅我做的“胖子”“瘦子”心裡又沒了底氣。媽媽親切的對我說：“不要緊，繼續努力，熟能生巧！”我收到了媽媽的鼓勵，我包的餃子越來越好看，包的越來越快。最後包完了。
餃子煮熟了。我吃着自己包的餃子，心裡可高興了。
民生大街小學三年級:李雪寒