談起雞，真的是很讓人同情。古往今來雞一直被人瞧不起。關於雞的評價雖也曾有那麼兩句頌詞，如“錚錚鐵骨”、“金雞報曉”。但畢竟是少得很。這千百年來，常掛在人們嘴邊的與雞有關的話中，有辱雞名的詞兒遠遠超出了那些為雞揚名的詞兒。比如說我們常把卑微的技能叫做雞鳴狗盜；把用雞蟲得失比喻無關緊要的細微得失；用雞飛狗跳比喻極端混亂的狀態；用雞毛蒜皮比喻無關緊要的瑣事；用雞鶩爭食比喻平庸小人爭名奪利。更令人深表同情的是雞的歸宿——最終總無法逃脫煎、蒸、炸的命運，而成為餐桌上的美餐——白斬雞、童子雞、叫花雞、辣子雞，以及現在被很多小朋友惦念的肯德雞（基）。因此，很早便有了想為雞鳴不平的想法。只是苦於肚子里的詞彙太少，寫不出杜甫那“雞蟲得失無了時，注目寒江倚山閣。”的詩句。今年，恰逢雞年，自覺再不動筆已經是對不起雞了，故提起筆來，想為雞平反昭雪。
首先，我想談談那：“三聲喚出扶桑日，掃敗殘星與曉月。”的大公雞。說起公雞，我真是肅然起敬。它永遠高高地揚起頭顱，傲視一切權貴。它的骨氣是動物界中少有的，它不象狗那樣搖尾乞憐、低三下四、奴顏媚骨，也不象羊那樣膽小怕事，一律忍讓，也不會像鸚鵡那樣只會跟着主人學舌。它追求自我獨立品格，它從不會低頭、不會獻媚、不會溫柔、不會順從。為此，雖常常召來主人的反感，被人稱為“不知天高地厚的公雞”。可是，它一點也不為自己遭遇不平而抱屈。依舊是準時地為主人服務，催其早起。一年三百六十五天，無論風吹雨打，還是雪虐風嚎，它每天都在五更時分劃破拂曉，將世間萬物從沉睡中喚醒。其守時，守信的表現，難道不該成為人們的楷模么？
接着，我想談談母雞。母雞對人類的功勞是很大的。早在新石器時代的原始社會，人們便已將雞馴養起來，取其蛋而食之。一隻母雞，年產近百個至二三百個蛋不等。可念其功勞，人們除了稱其蛋味道鮮美以外，更多的便是埋怨了，埋怨母雞那居功自賞的叫聲。說母雞的品行實在是差，有一點的成績就不得了，定要叫得人人皆知才是。可又有誰曾了解它那“咯咯答”的叫聲中有另一中含義呢？那簡直就是無私的奉獻了。試想，母雞在產蛋之後，用叫聲來呼喚主人取蛋，其無私的奉獻精神又是誰能相比的呢？不僅如此，母雞還是一位了不起的母親呢！它細心地呵護小雞，如果遇到黃鼠狼，它定會以生命相搏，保護小雞。
最後，還是讓我談談那些小雞吧。說起小雞，其團隊精神是人們所不具備的。它們緊跟母雞身後，互相提醒警防外界的襲擊。這比起很多人在與人相處時，以自我為中心來說，不是高明多了么！
總之，我覺得，我們沒有任何理由蔑視、小看雞。以往我們對雞有頑固的偏見，大概是雞常在我們身邊的緣故。我們對它太熟悉了，反而熟視無睹，只看到它的平凡卑微，而看不到它的高貴和不凡。
高貴總是寓於平凡之中。我們有必要重新認識和理解我們身邊的雞，這樣對人類會大有好處的。