我最喜歡吃烤羊肉串了，因為我認為用火烤出來的東西好吃、口味兒香。可是媽媽卻不讓我多吃，她說：用火烤的東西雖然香，口感好，但它們經過了煙熏火燎，食物裡面不免帶有髒的東西，小孩子的消化和身體抵抗功能比較差，所以不能多吃。聽了媽媽的話，我也就知道是沒有多大指望了。可是每次放學從烤吧門口走的時候，我都要忍不住的朝裡面瞅上幾眼，肚子里的那個饞蟲還不識時務的在我肚子里來回穿梭。幾次回家時熬不住那香味的誘惑向媽媽要求，媽媽都沒有答應，讓我好難受。不過今天因為我的單元測驗考得不錯，媽媽破例給了我幾元錢讓我享受一下，想到肚裡的饞蟲終於可以釋放出來了，我接過錢就向烤吧飛奔而去。
還未進門，我就聞到了那久仰的香味。因為前面還有幾個人，我就焦急的站在後面等着。只見那烤羊肉串的叔叔雙手各拿一大把串號的羊肉串，熟練的在電爐上翻來覆去，肉里的油也不斷的朝外面滲。這烤羊肉串也有點小學問呢，肉串不能靠火太近，還要不停的翻動，否則，肉串一面生一面焦，那樣就不好吃了。伴隨着“吱吱”的出油聲，烤吧師傅們又在肉串上撒上一些辣椒粉等香料，“呼”的一聲，從羊肉串上一下竄出一股濃厚的香味，就是這香味引來了我這樣的饞蟲，也使得我還沒有嘗到就已經“垂涎三尺”了。
烤熟的肉串呈黃褐色，上面還厚厚的鋪了一層香料，讓我滿眼儘是羊肉串。羊肉串不僅聞起來香，吃起來更香！咬一口在嘴裡細細的品味，會感到羊肉是十分的細膩，萬分的滑嫩，好爽呀！一口咽下去，香味都從鼻孔里冒了出來，真讓人“愛不釋口”，這也就怨不得我這麼想吃了。也許是吃得太快了，我吃得滿嘴都是肉油和香料，連鼻子上都沾了不少光，可我渾然不知，直等到媽媽笑我是個顧嘴不顧身的花貓，我才明白過來，不好意思的笑了。嘿嘿，這也怪不得我，誰讓羊肉串這麼好吃呢。
回家的路上，我舔着舌頭上的余香，回味無窮。不過，我也要提醒同學們：羊肉串雖然好吃，可也不能貪吆。
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