以前一直覺得包餃子很難，因為在作文書上，每看到一篇關於“包餃子”的作文，都會寫到：“我包的餃子的皮破了，媽媽（爸爸）鼓勵我繼續包餃子”。可是，自己不試一試，就會“吃不到葡萄說葡萄酸”。
因為快要過年了，而且姐姐（姐姐還會帶她的男友過來）要回來了，媽媽從超市裡買了一小袋子餃子皮，要我和媽媽一起來包屬於“自己”的餃子——包上自己喜歡而又營養可口的餡。我以前一直沒有包過餃子，聽說可以包餃子了，我便來了興趣。
媽媽先把餡做好，餡的成分是：瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等，還加入了配料：油和鹽，便成了營養而又可口的餡。我捏了捏袋子里的餃子皮，但沒敢用很大力氣，因為我怕這些餃子皮像作文書上的作文上寫的“餃子皮破了”因為我而破了。我讓媽媽先給我做示範：媽媽拿出一塊餃子皮，用筷子把碗里早就做好的餡夾出來，然後放在餃子皮上，放的餡不多也不少。放好后，漸漸合攏皮，捏着中間上面那些皮，在捏兩邊的皮……一個餃子就這麼成啦！
我學着媽媽的樣子認真的捏了一次，以後我會把皮弄破，結果，沒有弄破！我對自己的傑作感到十分滿意！媽媽也誇我！
原來包餃子也不是那樣難嘛！幸好包餃子也不是什麼難事，不然我可真會“放棄”呢！