早晨去市場買菜，紫茄、紅椒、白菜、青瓜......個個鮮翠欲滴，很是可人。
買好一塊中午煲湯的冬瓜，一轉身看見架子上整齊排列着一行鮮嫩嫩的韭菜，那水靈靈的樣子煞是誘人，心裡立刻冒出一個念頭：中午吃餃子。
餃子，對於北方人來說可謂家常便飯，想吃即做，更有愛之者，隔三差五，信手包來，時令鮮菜均可成餡，或肉或雞蛋或全素。對我來說，餃子不是我飲食中的最愛，卻也喜歡食之，但我卻很少去做，甚至有些害怕包餃子。
時令鮮菜中，我較喜歡韭菜和白菜，這也為北方人所普遍喜愛。但也有人不喜歡，例如我兒子，且不說不能聞韭菜的氣味，甚至不能提及這兩個字。這也不是他天生不喜歡，小時候他不愛吃飯，每頓飯都是我費盡口舌後他才勉強吃下半碗，讓我很是頭痛。有一天忽然發現他喜歡吃韭菜，於是乎韭菜餃子、韭菜包子、韭菜炒雞蛋輪番炒做，他吃得津津有味，弄的小臉上都是些韭菜葉子，我更是喜滋滋的。誰知好景不長，任誰也招架不住這天天都吃相同的食物！從那以後，兒子與韭菜徹底決裂，在他面前提也別提這兩個字了。也從那以後，韭菜在我們家的餐桌上近乎絕跡。
因為兒子不喜歡，我也似乎討厭起韭菜。和同事們在一起吃飯，看到端上來的韭菜餃子，不由得就會皺一下眉，也不去吃。照此而言，我應該不會再喜歡韭菜，更不會再去吃它了。可是每當兒子說起想吃餃子時，腦子裡又會即時閃出韭菜這兩個字，想起兒時，餃子端上桌后，咬下那第一口時的濃濃的香味。畢竟這是我童年生活中所能吃到的最香的飯菜啊！
母親很喜歡吃餃子，這是她至今都常對我說的話，我也因此而早早學會了包餃子。那時，每個周末幾乎都要包餃子，但大多是素餡的。那個年代誰家有條件經常吃肉啊？剛學會擀皮兒時，心裡別提有多美，雖然有時還要媽媽幫忙，但畢竟還只是個小學生，就已經能擔當起這樣的“重任”，當然是很自豪了，而且也幹勁十足，只想着怎麼能像大人們那樣把皮兒擀得又快又好。媽媽在旁邊說了些什麼，自己一句也沒聽進去。就覺得時間過得真快，一大塊麵糰兒在我和媽媽的手裡很快就變成了一個個噴香的餃子。
母親喜歡說話，這包餃子得需要一些時間，母親的話匣子也就打開了，並抖落起一些陳年舊事：從我剛降生時，鄰居們看到這又白又胖、漂漂亮亮的小姑娘時那很是羨慕的樣子說起，說到我怎樣的不喜歡去幼兒園；再說到那個漫天大雪的冬天，哥把鑰匙丟了，年紀尚小的兄妹們坐在家門口等媽媽回來，身上落滿了雪花，母親看到我們時的那心如刀割的剎那；接着又說我哪次做了錯事，哪次說了傻話，哪次沒有把事情做好，哪次把她氣哭了;還有上小學時鬼使神差地偷着去考了話劇班，又異想天開地想學小提琴，還自以為是地寫了什麼文章想要發表........流水帳似的一件件地數落着，說到傷心時母女倆都流下了眼淚。
就這樣說著，聽着，這次說了，下次說，說了一年又一年，我從扎着羊角辮的小丫頭變成了為人妻母的少婦，依然是件件從頭說起，依然是不留情地揭着舊疤。倘若又犯了新的錯誤，流水帳上也就多了一筆，下次也一定會被說到，而且會永遠被說到。母親很要強，在她看來我可謂一無是處，笨丫頭一個，印象中也極少得到過母親的表揚和鼓勵。而年少時那些想當什麼作家、演員的想法簡直就是胡思亂想，大逆不道，也統統被否定並消滅在了萌芽之中。母親那尖刻且近乎譏諷的言語每每把我激怒，爭吵也就再所難免。她傷心地哭着，我也傷心地哭着，好好的餃子，再香也都吃不出什麼滋味來了。
母親對餃子的喜愛，讓她依然如故地什麼時候想吃就什麼時候做，也依然如故地告訴我早點回家幫忙。我總是要找個理由拖延時間，然後再硬着頭皮坐在母親的對面，低着頭，努力剋制着自己的情緒，機械地滾動着手裡的擀杖。但最後，“戰爭”依然還是爆發了。煮下鍋的餃子，等吃到嘴裡時，真不知道是在吃些什麼。
[原創]今天吃餃子 標籤：今天我是升旗手