“今年過年改革包餃子吃,大家同意不同意啊?”走在潮流前線的文姐(愛人的大嫂)一改往年出去吃飯的習慣,徵求大家的意見。
“啊?包餃子?”最傳統的婆婆充滿疑惑的表情。
“好,好,好,吃餃子好,綠色食品好……”除了婆婆,大家都一致拍手通過。也許婆婆的觀念也在隨着日新月異的潮流在變化,生怕這個年過的不體面?
“我最擅長的就是包餃子了,前幾天游游還在我家裡吃了二三十個。”我為了顯示自己難得的廚藝,毛遂自薦起來。
“好,好,好!”公公贊同我當主廚的決定。
心動不如行動。婆婆雖然口裡反對,其實她比哪個都性急。婆婆連忙拿出菜刀,盤算着要到別墅外的菜地里割芹菜。我連忙奪過菜刀,挎着大大的菜籃,“窸窸窣窣”三下五除二割了一大把翠綠翠綠的芹菜。“嗯啊,好香啊!”濃濃的芹菜清香味撲鼻而來,刺激我原本飽和的食慾。在這綠油油的菜地里,我似乎有點忘乎所以,可能好久沒有邂逅這種純綠色了吧?我看了又看,聞了又聞,久久不願離去。
“咚咚鏘鏘”保姆在廚房裡有節奏的剁肉聲,“嘩啦嘩啦”我歡快的洗菜聲,“新年好呀~新年好呀~”婆婆愉悅的歌聲,不正是一曲優美的廚房交響曲嗎?我們的心情多麼愉快啊!
“開始包餃子了啊!”我故意提高嗓門對着樓上搓麻將的帥哥美女們吆喝,希望來個助手啊。
“我也來包餃子咯。”文姐不愧有大姐風範,一聲吆喝就來了。只見她不慌不忙地擺餐布、包餃子。看似不緊不慢的包餃子,實則包的飛快,而且個個都是有模有樣,餃子經她這麼幾下撮合,好像變成了穿着潔白盛裝的小姑娘。我曾自以為最拿手的廚藝,今天在文姐面前卻遜色不少!包出來的餃子又小又丑不說,而且還骨碌打滾。我還能自以為是嗎?還能坐井觀天嗎?還是站直了身子,認真學習學習吧!我睜大眼睛仔仔細細瞅着文姐的一招一式,原本醜陋的餃子經她這麼一指點,瞬間增色不少。我是又羞又愧,又驚又喜啊!
“開始煮餃子了啊!”我再次對着樓上吆喝。
“我來煮餃子咯。”文姐的母親(姚姨)隨聲應和着。我不好拒絕她的好意,原本是告訴他們準備吃飯了,沒想到姚姨丟下她酷愛的麻將,一時興起加入我們包餃子的行列,顯露她的身手。只見她一次只放二十個餃子,不多也不少,等餃子慢慢翻出“魚肚白”,然後再加半碗冷水,稍稍煮一會兒就一個一個的撈上來。擺在印着青花瓷的碟中,鼓鼓囊囊的餃子又似乎變成了一艘艘軍艦。哦,應該說是一艘艘日本軍艦間諜。這些個軍艦一會兒工夫全都落進了我們這些“將軍肚”,並且嚼的稀里嘩啦。
“好好吃啊!還有沒有啊?”、“太好吃了,比那些個大魚大肉好吃多了。”各種讚美聲不絕入耳。我們心裡甜滋滋的!付出必有收穫啊!
“好師傅還需要好材料啊!你看外面買的那些餃子咯,防腐劑有多少?豬肉的瘦肉精含量有多少?蔬菜打了多少農藥化肥?我這可都是自己種的綠色食品啊,豬肉也是拜託你鄉下的叔叔親自喂的土花豬,能不好吃嗎?”公公無不自豪的誇耀自己辛勤勞作的綠色食物,同時也不忘誇讚鄉下守規矩的勤勞樸素的叔叔嬸嬸們。
是啊,中國的食品安全是個令人頭痛的問題,我們作為廣大的消費者,能幹些什麼呢?可以幹什麼呢?難道一個個拋下工作回到鄉下種不打農藥化肥的菜,去喂不注水不吃瘦肉精的花豬肉嗎?
今年這個年過的簡單,吃的放心。我們都喜歡!你們覺得呢?
我多麼希望天天有這樣的綠色食品吃啊!我的願望能實現嗎?