胖大海和杏核的大小差不多，兩頭尖尖的，像一個橢圓形的輪子。用手摸一摸，非常粗糙，凹凸不平，既像老年人乾巴巴的皮膚，又像樹皮似的。它是棕褐色的，用鼻子聞一聞，苦苦的，有一股中藥的味道。
我們把胖大海放入開水中，它的四周就出現了許多的小泡泡，像許多的小手托着它在水面上漂浮，又像在給它撓痒痒似的。過了一會兒，胖大海有的地方已經出現了裂縫，一些小毛毛已經迫不及待地鑽了出來。杯子里的水也變黃了。又過了一會兒，它的一頭已經完全裂開了，更多的小毛毛都鑽出來了，就像一個爛紅薯。可是，它變胖了，怪不得叫胖大海呢。它浮在水面上，就像一個張牙舞爪的怪物。之後，水變得更黃了。最後，胖大海在水裡完全地開放了，就像一朵盛開的菊花。它的外皮都變成了碎片，沉到了杯底。所有的毛毛都鑽了出來，又像一個黑木耳。這時，杯子里的水變成了褐色。和老師讓我們嘗了嘗，苦苦的，澀澀的，就像我們平時喝的中藥一樣。
和老師還告訴我們胖大海可以清肺熱、利咽喉、治療反覆咳嗽和慢性咽炎。它是老師的好幫手，請大家以後多喝胖大海泡的水哦！
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