記一次有趣的燒烤
柳州市雀兒山路二小 四（3）班 覃喬松
今天是10月30日星期天，我和媽媽，爸爸，阿姨，張翔一起去石碑坪的一個農田地，舉行了一次有趣的燒烤。
到了目的地，阿姨去找石頭，堆成了燒烤用的灶台，上面放有盤子、燒烤的材料等。我們有的腌肉，有的起灶，還有的調料。頓時，整個燒烤場穿梭着忙碌的身影。
開始燒烤了，我拿起牛肉串，火腿腸串，菜花串，雞中，豆腐。經過腌制后露出了一股淡淡的酒香味。我一串接着一串放下盤子。我發現在這裡的調料中，阿姨新發明了一種蘸醬的新方法：把柑子放在酸梅醬中，經過攪拌，飄出了一股淡淡的清香的柑子味真有趣。我正不注意，望着一片片金光燦燦的柑子發獃時。突然，媽媽的一陣叫聲，才讓我醒悟過來。我轉過頭一看；啊，怎麼肉都被火燒焦了，肉也沒有原來的味道那麼鮮了。這時，媽媽語重心長地對我說；你要想烤好食物，必須要專心致志，還要掌握技巧。你看，現在的鳥肉都成什麼樣了。
通過這件事，我明白了一個道理；做什麼事都要專心致志，一刻也不能粗心大意，這樣才能受到良好的效果。
指導老師：譚燕華
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