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涼拌蕃茄

白雲飄飄作文網 字數:600字

  涼拌蕃茄 

  前幾天,媽媽要求我做親手一道菜。這可難住了我,雖說我平時素有“小美食家”之稱,但是屬於典型的只會吃,不會做啊!沒辦法,我左思右想、千思萬想,想破腦袋,終於想出了一道既好吃又好做的菜,那就是“涼拌蕃茄”。 

  今天一大早,我還在做美夢,突然屁股被猛踢了一下,一個聲音在旁邊哇哇大叫:“唐慕堯,快起來。還不去買菜!”嚇得我一骨碌爬起來,開始了我的做菜之旅。 

  我跑到北關菜場,從花花綠綠的蔬菜中挑選了四個紅通通的大番茄。回到家,我把它們放到盤子里,洗乾淨。接下去就該切了。我拿起菜刀,看看番茄,又看看菜刀,我犯難了,從來都沒有切過,該怎麼辦呢?我不管三七二十一,兩手緊握刀柄,像殺豬一樣的揮下去,“停!”在旁觀的媽媽趕緊叫起來:“這樣不行。”於是媽媽親自給我示範。只見她一手抓住菜刀刀柄,一手按住番茄的中間部分,嫻熟地切下去,一個番茄一分為二。我不甘示弱,學着媽媽的樣子切起來。這方法還真管用,不一會兒就全切好了。我把切好的番茄小心翼翼地放到盤子里,擺成好看的形狀,又用小勺挖了一些白糖,均勻的撒在上面,總算大功告成了。 

  過了一會兒,來了許多小朋友,我請他們品嘗我精心製作的“涼拌番茄”。我夾起一塊,放進劉雅婷的嘴裡,她輕輕嚼了幾下,眼睛一眯,說:“真好吃!真好吃!”我這才鬆了一口氣。大家搶着吃起來,不一會兒,一盤“涼拌番茄”就無影無蹤了。看看空盤子,我高興地笑了。 

  這次做菜,讓我明白了只要用心做,大膽嘗試,就能做出味道鮮美、顏色豐富的菜。我以後還要學着做更多的菜呢!