今天下午上完外語課，我的肚子餓得咕咕只叫，媽媽說給我買零食吃，我建議不如煮豆絲吃，我還說要自己煮，心裡卻暗暗地想這正是緩解下學習壓力的好時候。
首先要把豆絲切成條狀，我拿起刀就切，可切豆絲並沒有像自己想的那麼簡單，我費了九牛二虎之力才把豆絲切了一半，一看粗的粗，細的細，粗的像門桿，細的像土豆絲，這可怎麼吃啊！於是只好把粗的從中切成兩半，沒想到不粗不細剛剛好，於是依葫蘆畫瓢將豆絲切完。
接着就可以開始煮豆絲了。我先拿起開水瓶往鍋里倒了些開水，然後打開煤氣灶，火苗一下子竄了上來，我嚇了一跳，害怕火燒到自己的手上，可轉念一想，這有什麼怕的，不就是煮個豆絲嗎。過了一會水煮沸了，我把豆絲丟了進去，蓋上鍋蓋便轉身從消毒櫃拿了一隻大碗，開始學着大人的模樣加佐料：我加了半勺鹽、少許味精、一些醬油和香油、並加上自己最喜歡吃的蘿蔔條，準備完畢，我輕輕地吁了一口氣，還挺麻煩的。正在這時，鍋蓋開始“造反”了，一個勁的往上跳，我一個箭步衝到鍋邊，揭開鍋蓋，只見鍋中“白浪翻滾”，豆絲們在鍋里“衝浪”呢，我趕緊把煤氣灶關了，拿鍋鏟舀了些開水到碗里，將佐料混勻，然後用漏勺把豆絲撈起來，我把碗端到桌子上，就迫不及待地品嘗自己的“傑作”。我挑起一筷子豆絲吃了起來，哇！味道好怪哦！一看，原來醬油給多了，成了一碗“黑湯”。但這可是我第一次煮豆絲呀！而且也實在是餓得不行了。唉，沒有辦法，難道能夠讓自己的肚子“受罪”嗎？
吃着豆絲我心想：萬事開頭難，有了這次的經驗，我下次一定能煮好！
華師附小四年級：楊鴻嘉