放學回家看到媽媽在包包子,我急忙洗手,玩面可是我最喜歡的事,學習包包子可是第一次。
把面放在面案上,揪成一小塊一小塊的,上面灑點麵粉,揉成一個個小團,用手壓扁,用擀麵杖使勁擀成圓片,看着容易,自己一擀,不是方形就是橢圓形。媽媽看着這些“千姿百態”的麵皮哭笑不得。在麵皮放點餡,用兩手捏好,餡少了包子扁塌塌的,餡多了捏不上,包包子也不容易啊。
把包好的包子放在蒸簾上,放進已經放了水的鍋里,蓋上蓋,按下電磁爐的開關,我就站在旁邊,等着鍋開。等了很久鍋才冒氣,我急忙看手錶,開鍋15分我把電磁爐關了,打開鍋蓋,白胖胖的包子好象對我笑呢。
我能看出我包的包子,別看形狀不好看,可是好吃,要不,爸爸媽媽怎麼爭着吃呢。
看着自己的作品,我非常滿意。下次我會包的更好。