正常的溫度線“咻”的一聲跌入谷底,天氣日益寒冷起來。所有人都回去喝羊肉湯了,我們也是如此。
姨媽請我們去她家吃羊肉湯,梳理打扮了一下的我和爸爸他們一起去吃羊肉湯。
到了家門口,我們就聞見了羊肉的香味正撲面而來,一股淡而香醇的味道。無聊的我找到iPad和弟弟高興地玩起來,完全不知外面的人在幹什麼。
姨夫把電磁爐放置桌上,再插上電板,把煮熟的羊肉湯和一部分的羊肉、羊雜倒進電磁爐上的盆中。不一會兒羊肉湯就咕嚕嚕好了。準備開飯了,吃羊肉湯的調料需要放需要放香菜、味精、眼、豆腐乳和小米辣,盛來一勺鮮味的湯一冒就把味兒全冒出來了。
盆里有羊肉、羊肚、羊腸等羊雜,每口肉都很美味,就連平時挑食的弟弟也大口地吃。大伙兒吃的熱火朝天,吃得渾身都是溫和和的了。
一旁還有白菜、蘿蔔和藕片做菜冒進去,還有羊血旺和羊腦花兒呢!羊血旺被我一個一個放進盆里,煮好了被我第一個吃,那滋味兒,甭說了!又軟、又嫩、又香;那些素菜也不賴;後來,姨媽專程把大閘蟹作為飯後甜點來品嘗,正在網上熱門的長江陽澄湖大閘蟹味道也不錯。
今晚的羊肉湯真是美味而豐盛啊!