為什麼雞蛋在醋里會浮起來
今天,我閑着無聊,跟媽媽做了一個有趣的小實驗——雞蛋怎樣才會浮起來?如果你想知道,就跟我們一起做一做吧!
先準備一個又高又大的玻璃杯、一個雞蛋和一瓶醋,準備就緒了,那就開始吧!
先把醋全部倒入玻璃杯,然後再把雞蛋放進裝滿醋的玻璃杯。猜一猜,雞蛋會浮起來嗎?
剛開始,泡在醋里的蛋殼表面,布滿了密密麻麻的小氣泡,之後,一層薄膜慢慢地從蛋殼表面剝離開來。大約過了15分鐘,雞蛋就像一個害羞的小姑娘,漸漸地浮了上來;又像一個剛出生的小生命,想出來看一看外面的世界,所以才探出個頭。
“媽媽,媽媽,雞蛋浮起來了!雞蛋浮起來了!”我激動地大喊媽媽。
“可是,為什麼雞蛋有那麼多小氣泡,還會在醋里浮起來呢?”我問媽媽。媽媽說:“是因為蛋殼的主要成份是碳酸鈣,而醋的主要成份是醋酸,蛋殼在醋中會反應,溶解,蛋殼表面會有氣泡,是二氧化碳。如果放久了,蛋殼還會完全溶解,直到剩下蛋殼內的膜(膜不會溶化),形成無殼蛋。另外,由於醋的浮力比較大,所以雞蛋在醋里會浮起來。。。。。。”
噢,原來是這樣啊!這次小實驗不僅有趣,而且還讓我明白了雞蛋在醋里浮起來的原理。同學們,大家明白了嗎?
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