1、蒸蛋羹作文250字
今天下午，我一睡醒就覺得自己肚子很餓。我穿好睡衣就去廚房找吃的東西。
到了廚房，我發現媽媽正要蒸蛋羹，就跑過去說“：我來蒸蛋羹吧。”我拿起一個雞蛋，輕輕地敲在灶台上，雞蛋有了小小的裂縫后，我用雙手把蛋殼分開，一個紅紅的蛋黃和透明的蛋青就滑出來了。
我用筷子把蛋打混，加了點水、鹽。媽媽說：“泡泡打得越多越好。”我又把蛋打出很多泡泡，打好后我還放了點蝦皮，媽媽把打好的蛋的碗放進鍋里蒸。
５分鐘后，媽媽把蛋羹端出來，我又放了點酒，油、味精。蛋羹看上去黃黃的，真誘人啊！我偷偷地嘗了一口，啊！我做的蛋羹真好吃。
2、我學會了蒸蛋湯作文100字
同學們，你們會做菜嗎？肯定不會吧。今天，媽媽叫我做了一道菜——蒸蛋湯。
我們先拿出一個生雞蛋，把它的中間部分敲碎，把蛋殼分別往兩邊弄。讓蛋掉到碗里，再往碗里灌半碗的自來水。然後，拿出一雙筷子，用旋轉的方式將蛋打開來，煮好了，我吃得津津有味。開心極了！
浙江寧波象山縣西周中心小學三年級:歐利群
3、蒸蛋作文450字
蒸蛋
今天回到家時，我有一些餓了，我便想叫奶奶給我炒炒飯，由於我叫了兩三聲都沒有人回答我就到奶奶的房間里去叫，可是屋裡沒人，我馬上想到奶奶出去了，我只能自己做吃的食物了。
我馬上跑到廚房裡，便想：我炒不好蛋不如就蒸蛋吧！
我說到做到，便馬上到柜子里拿了兩三個蛋后就回想起了奶奶做蒸蛋時的樣子。先把?敲到碗里，再用勺子挖一些豬油，再放幾勺糖，把鍋里參一半的水，再放一個隔的蓋子，再把碗放在蓋子上，再用鍋的蓋子蓋上，我就照這個樣子，一步一步地照着做。再等二十多分鐘就行了。
我等着了，可是出鍋時，還有一些水我以為是蒸汽的水便沒管它。我一嘗，以為像奶奶蒸的一樣，所以我就挖了一勺，可吃起來很淡很淡絲毫沒有糖的味道。我很想把它倒了，可是我想倒了很可惜，不如把它吃掉反正不多只有兩個而以。
我吃完后，還覺得餓我想不如在蒸兩個蛋吧！我先按第一次蒸蛋的方法做到了往鍋里放里之前用勺子攪拌，一直攪拌等到攪了沒有多少的感覺時，再放入鍋中蒸，等蒸好后，就跟原來奶奶蒸得味道差不多一樣了。
我從這件事知道了無論做什麼事都要細心先知道相關的知識。
4、蒸蛋作文400字
大家好，在寫這篇日記之前，我先祝大家新年快樂！今天我做了蒸蛋給爸爸媽媽嘗。
做蒸蛋要有一定的時間，不能燒得太黑，也不能燒得一點都沒煮熟，先想要吃幾個人，就打幾個蛋，然後放進魚露、胡椒粉、香油、蝦米、芹菜等一些材料，加一小杯水，攪拌均勻，最後放進微波爐蒸一分三十秒，終於蒸好了，我聽見微波爐里發出了“嘀、嘀、嘀”的響聲，剛想拿兩塊布去盛，爸爸一隻大手把我的手給抓了回來，並說“這件事情讓我來做。”我不明白的問道：“為什麼呢？”爸爸回答道：“剛蒸熟太燙，我怕你燙傷了手。”說完，並把蛋給盛了出來，一家吃着我親手做的蒸蛋，都誇我能幹，我聽了大家的話，心裡比吃了蜜還甜，我看着一家人吃着津津有味，忍不住吃了一口，啊，真好吃！
通過這件事我明白我們現在的生活是多少的好啊！現在市場預上物品豐富，想買什麼就買什麼，以前爸爸媽媽的生活條件不好，這是中國改革開放三十年的成果，我們生活在這個時代，好幸福啊！
5、我學會了蒸蛋羹作文300字
我跟媽媽學會了做雞蛋羹。做雞蛋羹聽媽媽講起來非常的簡單，只要打一個雞蛋，加一點點水、鹽和雞精，然後放進微波爐里叮一分鐘就行了，可是真正我做的時候就不是這樣了，有時我做的是鹹的，有時是沒有味道的，有時雞蛋攪拌得又不夠均勻，不過經過我一次次的練習，我現在知道，一個雞蛋大概要放多少水，放多少鹽。
而且我還知道，如果想看看雞蛋羹熟了沒有就用筷子戳一下，如果下面是稀得就沒熟，如果不是稀的就熟了，有時我還會在雞蛋羹里加一點蝦皮，做好的雞蛋羹它的味道棒極了，現在只要我想吃，隨時都可以輕鬆的做出美味的雞蛋羹來了，不信的話下次來我家，我做給你嘗嘗，它的味道真的很好。
深圳育才四小二(2) 劉加琪
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6、蒸蛋作文600字
前幾天，阿姨給我買來了一個蒸蛋機。這個蒸蛋機體形像一個大南瓜，聽阿姨說每蒸一次只須要幾分錢，能蒸出‘較嫩，熟，較老’這幾種口味的蛋。聽完阿姨的介紹，我迫不及待地想要蒸蛋了。我打開說明書看了起來，首先，要把發熱盤表面檫乾淨，再加入適當的水，接着，用鋼針在雞蛋的大頭上刺個洞。最後接通電源，再打開開關。蒸熟了后，指示燈還能提醒我們蛋蒸熟了。蒸蛋機一次能蒸3個蛋。
就當我準備蒸雞蛋的時候，我粗心的老毛病又犯了。媽媽說：“把說明書拿給我看一下，等一下再燒也不遲啊！”我只好把說明書拿給媽媽。媽媽仔細地看起說明書來，過了一會兒，媽媽對我說：“你看看這個地方。”我看着媽媽手指着的地方，看見‘首次使用前’這幾個字。我又看了起來，才知道在首次使用之前要把附件在水裡面清洗乾淨，否則有可能遭到污染！幸好媽媽的“老道”，否則害人不淺，我只得再次清洗一遍。
這回，我可要準備蒸雞蛋了，我按照說明書寫的那樣做了起來。首先，我要把發熱盤表面搽乾淨。再加入適當的水。接着，再用鋼針在雞蛋的大頭上面刺一個大洞。最後接通電源，再打開開關。蒸蛋機就開始它的工作了。大約過了6分鐘，雞蛋就蒸好了。我馬上把蛋放在準備好的清水裡面，這樣蛋就更加容易剝開了。我去摸了摸雞蛋，我覺得很熱，馬上放了回去。我連忙吃了一個雞蛋，生怕別人來吃我
我覺得這一個蛋，口感嫩滑，香味濃郁。而且營養豐富。吃了之後，我還想吃第二個。
蒸蛋，我愛吃你。
7、我最愛吃媽媽做的水蒸蛋作文200字
我最愛吃媽媽做的水蒸蛋
今天晚餐（cān），媽媽給我們做了一碗水蒸（zhēng）蛋，黃澄澄的，香噴噴的，鮮嫩（nèn）滑（huá）爽（shuǎng），味道可口。水蒸蛋羹（gēng）的上層，放了一些嫩綠的蔥（cōng）花和粉嫩的肉末（mò），色香味俱（jù）全，一下子就吊（diào）起了我的“胃（wèi）口”。我破天荒（huāng），在媽媽規定的時間內快速吃完了飯，這都是水蒸蛋的功勞。
我希望每天都能吃到媽媽做的水蒸蛋。
8、蒸蛋糕作文300字
過幾天就是我的生日了,爸爸決定要親手做一個蛋糕給我吃.他就上網查找製作蛋糕的方法,爸爸總結出了一條製作方法,就試着按方法做了一個蛋糕,剛蒸出來時看起來還可以,後來卻回縮得很厲害,都成蛋餅了,既不好看又不好吃.經過改良,爸爸又做了一個蛋糕,這次做的比上次做的好很多,蛋糕發漲得很充分,吃起來很鬆軟,非常好吃.材料和製作方法都很簡單,喜歡吃蛋糕的人也可以自己動手做蛋糕吃.需要的材料有:雞蛋4個,白砂糖150克,麵粉150克,食用油10克.作法:首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分開放進兩個乾淨的盆子里,放一點點鹽到蛋清里,然後用手動打蛋器打兩分鐘,放三份之一的白砂糖又打五分鐘,再放三份之一的白砂糖再打五分鐘,然後把剩下的砂糖和蛋黃一起放進去又打五分鐘,把麵粉過篩后倒進去攪拌均勻,再放10克食用油進去,攪拌到看不油,就可以放到已經燒開水的鍋里蒸20分鐘,就大功告成了.