1、我學會了炒雞蛋作文350字
有一天，媽媽很晚都沒有回來，我很餓，於是我決定自己給自己炒個雞蛋吃。
可是我並不會炒雞蛋呀！該怎麼炒呢？我回想媽媽炒雞蛋時的樣子，“哦！對了。”我拍手高興地叫道，“應該先打雞蛋。”我從冰箱里取出了一個雞蛋，在碗邊使勁地敲了一下，順着敲開的地方掰開蛋殼，讓蛋液流進碗里，然後拿起筷子迅速地攪拌起來，直到蛋清和蛋黃混為一體，才把第一步完成。接下來我給鍋里倒了一些油，把火打着，等油熱的有點冒煙，我就把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，只聽到“刺啦”一聲，蛋液在油鍋里迅速擴散並膨脹起來，我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開，攪拌了幾下，蛋炒好了。我發現鍋里飄了一層油泡泡，為什麼呢？我把炒好的雞蛋倒到碗里，才發現原來是我的油倒的實在太多了的緣故。
吃着油膩膩的雞蛋，可我一點也不覺得難吃，因為這是我親手炒的雞蛋，我的心裡甜滋滋的。
東方小學三年級:梁一航
2、我學會了炒雞蛋作文200字
有一次，爸爸媽媽要去外婆家，讓我在家裡看家。我說：“好！”過了一會兒，我餓了，媽媽又沒在家。我心想：“我自己來做午飯吧！”
做什麼呢？做炒雞蛋吧！於是，我拿了兩個雞蛋，快速的跑到廚房裡，先給鍋里倒一些油，把鍋放在電磁爐上。學着媽媽那樣，再把雞蛋打碎放在碗里，攪拌一會兒，放一些鹽，再攪拌一會兒。就倒進鍋里，有鏟子撥弄了一會兒，等雞蛋成形了就可以吃了。這時，爸爸媽媽回來了，我讓他們嘗嘗我做的炒雞蛋。爸爸媽媽都笑着說：“好！”
我真高興，因為我又學會了一種本領——“炒雞蛋。”
3、我學會了炒雞蛋作文700字
星期六下午，媽媽教我炒雞蛋。
我先把雞蛋在碗邊磕出一個破洞，再從中間掰開，雞蛋就進到自己的“旅店”—碗里去了。呀！一不留神，蛋殼邊上的雞蛋滴到我褲子上了，我連忙拿毛巾去擦，手裡的蛋殼都給忘了。
“呀！”我叫了一聲。旁邊的媽媽有些煩了說：“你老是大驚小怪的幹什麼？”
“不好了，蛋殼掉進碗里了。”
“自己用手拿出來。”媽媽喊道。
沒辦法，我只好用指甲捏着它的邊給它拿出來，可是雞蛋從“月亮”變成“大餅”了。
媽媽說：“好了，把雞蛋打散，把蛋黃和蛋清打均勻，記住，一定要順着一個方向打。”最開始我打得非常慢，而且打雞蛋的幅度也不大，用了好長時間還沒打均勻。媽媽在旁邊看得不耐煩了：“你打的速度太慢了，幅度也太小，你要是不改變一下，那麼你想一想什麼時候才能吃上你做的菜呀。”媽媽給我演示了一下，我學着媽媽的樣子一手端着碗，一手拿着筷子不停地打，終於把雞蛋打均勻了，均勻后，我用小勺挖了一勺鹽放進去，再打均勻。
媽媽說：“你把火打開。”我按照媽媽的話去做。鍋熱了，媽媽又說：“把油倒進去吧，別太多，等油熱冒煙，再把雞蛋倒進去。”我小心翼翼地把油倒到鍋中，油熱后我把雞蛋倒到鍋里，只聽見“劈里啪啦”的聲音，我不知所措就往後退。媽媽說那是鍋里水沒有完全蒸發的緣故。
現在該把雞蛋液倒進去。我站在鍋前把雞蛋液倒鍋中間，又拿起案板上的蔥放到雞蛋液上。雞蛋液很快凝結起來，旁邊冒起了許多小泡泡，就像盛開的一朵朵金色的“菊花”，那綠綠的蔥彷彿是“菊花”的葉子。濃濃的香味飄出來了，我用鏟子翻了幾下，雞蛋液完全凝結了，熟了。
我把雞蛋鏟到盤子里，端到餐桌上。我左瞧瞧，右看看，像欣賞一件工藝品，越看越喜歡，很有成就感。
爸爸回來了，看到了我的傑作，非常高興。他嘗了嘗，連聲誇道：“好！很好！味道不錯！”我心裡美滋滋的。
4、我學會了炒雞蛋作文300字
我學會了炒雞蛋
張子豪
我看着媽媽熟練地炒着雞蛋，在我的三次請求下，媽媽終於可以教我了。
首先，準備材料：食用鹽、雞蛋兩個、蔥絲、油。
開始了，我拿來一個容器，打開雞蛋，可是，用力過大，雞蛋殼全碎了。我大喊：“媽媽，快來看！”媽媽一看，只好拿了一雙筷子把雞蛋皮撈上來。我又拿筷子拌勻了，然後，我打開煤氣灶便起了火，等到鍋熱了，我倒進了油。過了一會兒，油冒出了一點熱氣，我馬上把雞蛋倒了進去，雞蛋和鍋接觸，“哧哧”。“啊！”我一聲尖叫，媽媽跑來問：“怎麼了？”“被油燙着了。”媽媽讓我去沖，自己先炒，最後，總算炒完了蛋。
炒蛋看起來簡單，做起來難啊！這叫萬事開頭難。
指導教師
崔梅茹
5、我學會了炒雞蛋作文600字
我先從櫥櫃里挑選六個又大又圓的雞蛋,又拿出一個碗.然後,我按媽媽的吩咐磕進碗里,可這時,遇到了困難,平時我以為磕雞蛋很簡單,誰知做起來卻不像想象中的那麼容易.我拿起一個雞蛋,在碗沿上輕輕地磕了幾下,雞蛋紋絲不動,我又磕了幾下,它還不破,殼上的花紋像一張大嘴在嘲笑我:"沒用的小笨蛋,你會磕我嗎?還是別費力了!”我氣得拿着雞蛋用力在碗沿上磕了一下,砰!濺出來的雞蛋液濺滿了我的臉.媽媽在旁邊忍不住笑了起來,說:"磕雞蛋要均勻使力.”媽媽示範了一下,我照着媽媽說的做,果真把雞蛋磕了一條口,然後兩手扣住裂縫一掰,一個蛋黃和着蛋清就落在了碗里.
我再把雞蛋一一打進碗里后,又切了一些蔥花放進碗里,再撒上一些鹽,用力攪拌起來.媽媽幫我把鍋放在爐子上,倒進菜油,只一小會兒,油鍋就冒煙了.媽媽忙叫我把雞蛋倒進去,我非常緊張,心怦怦直跳.我馬上把雞蛋倒進鍋里,一會兒,只見鍋里的雞蛋液起了變化,雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再過了一會兒,這些小泡泡已迅速成了團團,併發出一中糊味,我忙用鍋鏟翻了翻,可是已經晚了,鍋里的一些雞蛋還是糊了.媽媽把糊了的雞蛋鏟掉,安慰我說:"不要緊,接着來.”
媽媽又叫我在鍋里放上一些味精,淋上麻油,然後鏟進盤裡.
只見金黃色的雞蛋里鑲嵌着又白又綠的蔥花,顏色非常好看.
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來,我迫不及待地夾起一快雞蛋,吹了吹,放進嘴裡.哇!簡直色,香,味俱全.我忙大口吃起來,我覺得這次炒雞蛋最好吃,什麼美味都比不上它.
這次我不僅吃到了美味雞蛋,更重要的是我學會了炒雞蛋.
6、我學會了炒雞蛋作文400字
我學會了炒雞蛋
每當媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時，我想：如果我也會炒雞蛋，那該多好呀！於是，我下定決心跟着媽媽學炒雞蛋。
一大早，我和媽媽就來到廚房。媽媽一邊給我講，一邊給我作演示。我在一邊等不及了，迫不及待的把蛋殼敲開一條縫，便順着裂縫一掰。不好！蛋殼也掉進去了。又慢慢的把蛋殼拿出來。我本想吧一大勺鹽放在碗里，媽媽攔住了我，對我說：“鹽不能放太多，否則太咸，味道不新鮮。”於是我放了少許鹽，為了味道更好我還放了芝麻和蔥花。我端起碗，拿筷子攪拌起來。雖說動作有點笨，但我還是把雞蛋攪的很勻。我按照媽媽教的辦法，先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開關，向左一擰，“嗒”的一聲，火點着了，把我嚇了一大跳。然後往鍋里放了一些色拉油，把油燒熱。小心翼翼的把雞蛋放進鍋里。我的心怦怦直跳，有點擔心，生怕不成功。“炒好了，關火！”再拿出盤子，把炒雞蛋放進盤子里。拿起筷子把雞蛋放進嘴裡，味道還不錯。
“老爸，您也嘗嘗我的手藝，又用筷子夾了一大塊送進爸爸嘴裡。”爸爸吃着我炒的雞蛋，臉上笑開了花，說到：“不錯，不錯再接再厲！”
我別提多高興了，因為我學會了炒雞蛋。
7、我學會了炒雞蛋作文500字
一個星期天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不捨地關了電視，走到廚房，對媽媽說：“什麼事啊？”原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。於是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把裡面的雞蛋倒進碗里。媽媽說：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。”我聽了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把裡面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來。等我再看看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我說：“快翻一翻雞蛋啊！”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心裡開始打退堂鼓了，對媽媽說：“哎，炒雞蛋真難！我不學了！”媽媽聽了，對我說：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，終於決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。
我嘗着自己做的“怪味”雞蛋，心裡十分高興，因為我又學會了一個本領。所以說，做事不能半途而廢。
一小三年級:梧桐開的花
8、我學會了炒雞蛋作文500字
我學會了炒雞蛋
平時，我看見媽媽熟練地炒菜，讓我羨慕極了！在我的再三請求下，媽媽終於答應教我炒雞蛋。
首先，媽媽叫我從冰箱里拿出一個雞蛋放在灶台上。媽媽幫我拿出一個小碗，我就把雞蛋打進碗里，加少許鹽。接着，我用筷子使勁攪拌一會兒，拌成蛋羹就行了。隨後，我把鐵鍋洗乾淨，架在灶上，開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋里，叫我放入幾粒花椒。等油鍋開始冒青煙了，我就小心地把蛋羹倒進鍋里。油鍋很熱，蛋羹立刻膨脹起來。這時候，金燦燦、油滋滋的、蓬蓬鬆鬆的，還有許多氣泡，像生日蛋糕一樣的蛋塊出現在鍋里，好香哦！“蛋糕”中間有一個小坑，還有一些蛋羹沒有膨脹呢，怎麼辦？媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來。可是，我很害怕，“蛋糕”不聽我的話，滑滑的，只翻了一半過來，媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的 “蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說：“可以啦！可以啦！要不就老了！”我把火關掉，把炒蛋塊鏟到一個乾淨的盤子里。
剛鏟起來時，一個盤子還裝不下，直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下，鹹鹹的、香香的，有點麻味，真好吃！過了一會兒，盤子里的雞蛋塊像一朵枯萎的，老黃色的花！我想，人的一生就像一朵花，年輕的時候很艷很靚，老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑，為將來能過上美好生活而努力。
指導老師：幸享英
9、記事作文：我學會了炒雞蛋作文100字
今天中午我和媽媽一起做飯，媽媽說炒點雞蛋吃，看到媽媽往碗里打雞蛋，我也學着打，打完雞蛋攪拌好，媽媽讓我學着往鍋里倒油，讓我炒雞蛋，媽媽在一邊指揮着，我輕輕翻動着雞蛋，一會就炒好了，原來這麼簡單了，吃着自己炒的雞蛋格外好吃。
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10、我學會了炒雞蛋作文100字
今天，媽媽教會了我炒雞蛋。我先把雞蛋殼磕開，把蛋黃和蛋清 倒入碗中。撒上一點鹽 用筷子攪拌均勻。
打開電磁爐，把炒鍋放在上面，倒入一些油，又熱了以後再把雞蛋倒入鍋中 當雞蛋捧起許多大泡時，把它翻過去，等雞蛋兩面微微發紅時，就可以出鍋了。
吃着自己炒的雞蛋，我心裡美滋滋的。