有一天，媽媽很晚都沒有回來，我很餓，於是我決定自己給自己炒個雞蛋吃。
可是我並不會炒雞蛋呀！該怎麼炒呢？我回想媽媽炒雞蛋時的樣子，“哦！對了。”我拍手高興地叫道，“應該先打雞蛋。”我從冰箱里取出了一個雞蛋，在碗邊使勁地敲了一下，順着敲開的地方掰開蛋殼，讓蛋液流進碗里，然後拿起筷子迅速地攪拌起來，直到蛋清和蛋黃混為一體，才把第一步完成。接下來我給鍋里倒了一些油，把火打着，等油熱的有點冒煙，我就把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，只聽到“刺啦”一聲，蛋液在油鍋里迅速擴散並膨脹起來，我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開，攪拌了幾下，蛋炒好了。我發現鍋里飄了一層油泡泡，為什麼呢？我把炒好的雞蛋倒到碗里，才發現原來是我的油倒的實在太多了的緣故。
吃着油膩膩的雞蛋，可我一點也不覺得難吃，因為這是我親手炒的雞蛋，我的心裡甜滋滋的。
東方小學三年級:梁一航