1、第一次煎雞蛋作文400字
早晨，我起床一看，“爸爸媽媽哪去了？”我自言自語地說。忽然，我發現書桌上夾着一張紙條，上面寫着：“我們有事出去了，你自己管好自己。”原來爸爸媽媽有事去了。可我早上吃什麼呢？“就做煎雞蛋吧，以前也看媽媽煎過。”想到這裡，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準備“大顯身手”了。
我先把油倒進鍋里，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，疼極了！怎麼回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當我急忙去看蛋的時候，蛋已經燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓，把蛋放低了一點，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動着，直到蛋的連兩面都變成了金黃色時，我把蛋裝上了盤子。這時，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃着煎雞蛋，高興地對我說：“你懂事了，不用我們為你操心了。”我聽了，也不好意思地笑了。
這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了"萬事開頭難”這個道理，真是一舉兩得啊！
2、第一次煎雞蛋作文500字
第一次煎雞蛋
2014屆夏月如
我第一個會做的菜是煎雞蛋，記憶猶深。
那天，奶奶去青田辦事，要中飯後才回來。可是還沒到中午，我的肚子就“咕咕”地叫了。我就想到了煎雞蛋。我把平時觀察到的奶奶煎雞蛋的全過程在腦子裡從頭到尾地回憶了一遍。我打開煤氣灶，拿個雞蛋放到灶台上，把油放進鍋里，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了。於是，我就將雞蛋在碗沿輕輕磕一下，雞蛋就裂出一條“大峽谷”，我雙手一掰，雞蛋順流而出。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛奔到了我的臉上，痛得我哇哇叫。我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房。我用鏟子把雞蛋翻來翻去，鍋鏟好像在鍋里跳舞！我還把鍋搖一搖讓蛋清和蛋黃摻和均勻。雞蛋“吱吱”地歡叫着，透明的蛋清變成了乳白色，像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來，還繞在蛋黃周圍，像一圈美麗的花邊。看着看着，我突然想起忘了放鹽，於是，我手忙腳亂地放進一點鹽……一會兒，金燦燦的煎雞蛋做好了，香味撲鼻而來。我用鏟子輕輕地在周圍鏟鏟。怕把煎好的雞蛋造型弄壞。我慢慢地把它盛到盤子里，激動地看着自己的勞動“成果”。我拿着筷子夾一點放到自己的嘴裡，美味可口！
這件事告訴我，什麼事都要自己嘗試，也會成功的。我為自己的成功而慶祝！
指導老師陳超雄
3、第一次煎雞蛋作文400字
第一次煎雞蛋
廣東省廣州市 廣州市華僑外國語學校五年<4>班 賈艷彬
我經歷過許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。
今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，於是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個雞蛋，開火，然後把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰知……那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！蛋殼也進去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢”的同時，又聞到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋！！”我又把蛋翻了過來，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。
爸爸媽媽回來后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱着肚子哈哈大笑，我說：“有什麼好笑的啊？這是第一次嘛！！”
這個第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。
4、第一次煎雞蛋作文500字
星期五下午老師給我們布置了一項實踐活動——煎雞蛋。於是星期天一早我就興緻勃勃的起來，來完成這項艱巨的任務。
煎雞蛋到底該怎麼煎呢？問媽媽？不行不行，得給媽媽個驚喜！我靈機一動，決定去請教無所不知的網絡。看完后，我首先照貓畫虎學媽媽把圍裙繫上，隨後，開始做準備工作，首先從冰箱里取出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進碗里，接着開始倒油，咦？這要到多少油呢？我絞盡腦汁想了半天，也得不出結論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀！一不小心，就到了半鍋油，說不定油多了好吃呢！我天真地想着。把火打開后，不一會，就聽見噼里啪啦的聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時，油汁四濺，滾燙的油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時，我也顧不上疼痛，急忙跑過去挽救雞蛋，只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來，黑雞蛋閃亮登場，廚房也被我弄得一塌糊塗。看來給媽媽的驚喜要變成驚訝了！我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便瀰漫在嘴中。唉！剛才的興奮頓時變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難啊！幹什麼都會有第一次，以後我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。
五年級:喬婧鈺
5、第一次煎雞蛋作文600字
長這麼大了，爸爸媽媽老是說我這不會幹那不會幹的，使我對自己一點信心也沒有。所以這天，我要讓他們吃一驚。
早上我醒來，見媽媽去買菜了，爸爸還在呼呼大睡，便躡手躡腳起床走進廚房，關上門—我要悄悄地自己動手做一道真正的飯。
我先把平時觀察到的媽媽煎雞蛋地全過程，從頭至尾認認真真地在心裡打“腹稿”，然後點燃煤氣，把油倒進鍋里，待藍色地的油煙裊裊升起，我把雞蛋磕碎，放了進去。雞蛋吱吱地歡唱着，透明的蛋清聚然變成乳白色，像吹氣的泡泡糖急劇地膨脹起來，環繞在黃玉般的蛋黃周圍，恰似一圈美麗的花邊.....看着看着，忽然想起還沒放醬油和醋，便手忙腳亂地在櫃櫥里找起來。蛋終於煎好了，金燦燦，香噴噴。我想嘗嘗，但實在捨不得。
吃早飯了，我忍不住心裡的得意勁，嘿嘿地沖爸爸媽媽直笑。
“這丫頭今天怎麼了？”爸爸問。
我大聲說：“我做了一碟雞蛋！”
媽媽連聲說：“快拿出來給我們嘗嘗！”
一盤油亮亮的雞蛋從我手上經過端上了餐桌。爸爸喜滋滋地夾了一塊就往嘴裡送。“味道.....”“怎麼樣”三字還沒脫口，爸爸就驚叫起來：“這蛋什麼時候煎的？好像餿了。”
媽媽趕忙用鼻子嗅了嗅說：“你沒放醬油？”
“放了放的還是那方瓶里的鮮醬油呢！”我被爸爸媽媽問呆了。
媽媽聽了，哈哈大笑：“傻丫頭，那是醋！”
我愣了，隨之不由地鼻子酸起來，眼淚也不由自主地掉了下來。爸爸見狀，重新夾起一塊，邊吃邊說：“醋是好東西，醫生說吃醋蛋能治百病。”
媽媽也在一旁安慰，可我就是一點也高興不起來......
今後我做什麼事都不會在馬馬虎虎了！
6、第一次煎雞蛋作文400字
今天爸媽都不在，就剩我一個人在家裡。
邊看電腦邊吃零食，一直到中午。
零食吃完了，肚子好餓。我望着那一大堆零食包裝袋發愁。哎，可見，零食是填不飽肚子的……有了！我可以自己做飯。
我上網查了資料，發現最簡單的就剩煎蛋了，也許，我能做的也只有煎蛋了……
帶着一點點好奇、興奮和激動，我拿着印好的步驟來到廚房。
把平底鍋放在煤氣灶上，打開，煤氣灶就很快冒出火苗來，我連忙向後退了幾步。只見那深藍色的火苗均勻地舔着鍋底。我慢慢地往裡面倒了一點油，在冰箱里拿出一個雞蛋，對準鍋邊狠狠地敲了一下，小心翼翼地掰開倒入鍋里……
額，勉強能吃，可為什麼一點味道都沒有啊！
於是乎，倒。
晚上，羽靈回來了。
羽靈那傢伙壞笑着一點一點向我走來，慢慢吐出一句差點讓我咽氣的話：“我可憐的哥哥在家餓了一天吧，好像又瘦了一圈呢！”
後來，我想起了一句話三個詞：吸氣、呼氣、咽氣。
山東臨沂蒼山縣車庄中心小學二年級:李羽
7、第一次煎雞蛋作文600字
這個暑假，我學會了煎雞蛋。
暑假的一個星期天的中午，我剛做完作業，走出房間，看到媽媽在廚房裡忙碌，我想：同齡的小孩都會做菜做飯了，可我從未做過菜，不如讓媽媽教我做菜吧。心動不如行動，我馬上跑去廚房。
來到廚房，我一本正經地對媽媽說：“媽媽，今天我要學做菜，您就教教我吧。”“好，既然你想學，那就從最簡單的煎雞蛋開始吧。”媽媽一口答應了，我可高興了。
“先要準備好油、鍋鏟和雞蛋……”我按媽媽說的去做，第一步先把鍋洗乾擦凈，然後下油，第二步雞蛋放下去，我手忙腳亂地把雞蛋打碎，把雞蛋白和蛋黃倒進去。
“記住千萬不能有水……”媽媽還沒說完，只聽見“??rdquo;的一聲，原來是鏟子上的水掉到油鍋了，緊接着幾滴油“飛”到我的手上來，“哎呀！”我大叫一聲，趕緊擦擦手。
看着發紅的手，我真想逃離這個危險的廚房，可是這是我要求學的，怎能半途而廢呢？我繼續煎蛋，在媽媽的指導下，我把雞蛋的底面鏟一鏟，不讓它粘住鍋底。“好，現在把雞蛋翻過來。”媽媽在一旁說，我把鏟放在蛋底下，可是底下有焦黃的雞蛋跟鏟子玩起了遊戲，鍋鏟一碰它，它就轉，怎麼也鏟不到，最後在筷子的配合下，鍋鏟終於成功了。輕輕又迅速把雞蛋翻過來，“??rdquo;的一聲，蛋的另一面一沾鍋就變金黃了。我小心翼翼地翻動着鍋里的蛋，不讓它變焦。
沒過多久，一個香噴噴的荷包蛋就煎好了，一口咬下去，可香可好吃了，自己做的東西味道真不錯，以後我要多學做菜，讓爸爸媽媽嘗嘗。
五年級:五年級 黃啟生 指導老師
8、第一次煎雞蛋作文500字
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今天早晨，我醒了以後，發現大人們都沒醒。我心裡暗暗叫好，心想：終於可以做個樣子給他們看了。可是，做什麼呢？就煎個雞蛋吧！
我來到廚房，繫上圍裙，弄得像個大廚似的！我先拿來三個雞蛋，小心翼翼地一個一個地打進碗里，再加上鹽和味精，用筷子把雞蛋攪成糊兒狀。做上鍋，點着火，倒上油，等油熱了，就該煎雞蛋了。
“沙——”，雞蛋在油鍋里迅速加熱，泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒！隨後，我撒上蔥花，黃兒里點綴着綠色，異常美麗！等到蛋形已差不多時，我連忙用鏟子把它翻過來，再煎。“咳——咳——”，怎麼這麼嗆？我抬頭一看，滿屋子都是濃煙。我急忙打開抽油煙機，頓時，一股強大的吸力把濃煙都吸走了。
該好了吧！於是，我關掉抽油煙機和電子打火爐，鏟起雞蛋。啊！一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋出鍋嘍！
我把雞蛋放在桌子上，等待他們早點兒起床。一會兒，他們都醒了，爸爸嘗了嘗問：“是誰炒的呀？味道不錯嘛！”
“是我，老爸，想不到吧，是你女兒俺做的。”
“是嗎？！做的有水平！”爸爸的一番讚許，誇得我心裡美滋滋的！
第一次的感覺真好！
9、第一次煎雞蛋作文250字
今天我在作文書上看見了一位同學給媽媽煎雞蛋，我覺得不錯，So(所以)今天我也要給媽媽煎雞蛋。
我過去從沒煎過雞蛋。所以我還查了一些相關書籍，看的差不多了，我也就自己做。我把雞蛋輕輕一敲，然後沿縫掰開。鍋里的蛋清和蛋黃慢慢凝固了正在”吱…吱…“做響看着差不多了，我又反面又撒鹽的
呀!我不知道要撒多少。不我不能退縮我不能讓媽媽看我笑話。我想着就胡亂撒了一些。
晚上媽媽一回來就說：”咦?是啥呀?這麼香?“媽媽誇到。
一時間我不知道說什麼，因為我媽媽總喜歡說反話，或許是她在安慰我。我想着把雞蛋鏟了出來。媽媽說”你嘗一下。“我吃着嗯真香原來是真的我想着。
今天真開心我學會了煎雞蛋!
10、第一次煎雞蛋作文600字
今天媽媽教我煎雞蛋。
開始煎雞蛋了。先把排風扇開啟，再把鍋加熱，過了一會兒，鍋熱了開始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到鍋跟前，害怕地不敢靠鍋太近，大約在離鍋有1尺的地方站定，兩手捧着油瓶遠遠地朝鍋里倒了一點油，因為太怕了，我剛倒上點油就退回到安全地帶，媽媽見我害怕的樣子，既好氣又好笑，說：“油倒得太少了！”叫我再倒得多一點，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋里跑出來，直濺到我的手上，嚇得我六神無主，連油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回過神來。我對媽媽說：“媽媽我不想學了，這麼難。”媽媽對我說：“晶晶，學一樣本領不能半途而廢，你既然決定學煎雞蛋，就一定要把它學會，知道嗎？”於是我又信心百倍地學了起來。這時，發現鍋里的油冒煙了，媽媽說：“快，油燒開了，快往鍋里放雞蛋！”媽媽遞給我一個雞蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿着雞蛋在鍋沿邊敲一下，還沒等我把雞蛋拿到鍋的上端，雞蛋已經流出來了，這調皮的蛋寶寶已經從蛋殼裡蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。媽媽說沒關係，再試一次。於是我又拿了一個雞蛋，我總結了上次的經驗敲雞蛋，只聽得“啪”地一聲響，我成功了，不偏不正正好敲在鍋的中央。接着就看見鍋里開出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的就像一個大太陽，還散發出陣陣清香，饞得人直流口水。大約過了兩分鐘，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盤子上。看着自己親手煎成的蛋我的心裡像吃了蜜似的，甜滋滋的。
通過這第一次煎蛋，讓人明白一個道理：不管做什麼事，只要堅持就能成功！
三年級:吳?瑩
11、第一次煎雞蛋作文400字
“人生就像爬坡，要一步步來。”我今天就要體驗一下煎雞蛋的樂趣。
我對自己的第一次嘗試很有信心！
我從冰箱里拿出了四個雞蛋，開始打蛋了。當我打到第四個雞蛋時，意外的事情發生了，這個雞蛋可真頑皮，想跳出我的手心。我把它緊緊地拿着，正要打的時候，它還是重重地摔在了地上，蛋清粘在了地上。我好不容易把這些粘糊糊的東西弄好，這樣就只剩下三個雞蛋了。我把它們攪拌好，打開了煤氣，放上了少許黃澄澄的豆油。把攪拌好的雞蛋灑在了上面。心想：煎雞蛋是需要時間的，便拿起《做菜大全》這本書津津有味地看了起來。書上說：“煎雞蛋兩三分鐘后，要把蛋分開。”我用鏟子當刀用把雞蛋慢慢分開，隨後翻了幾個個。可是還是晚了，雞蛋都成了焦糊的黑色。我想到：“磨難是一所大學！”看來做什麼事情都不是輕而易舉的。這時，坐在客廳里看電視的媽媽匆忙地走了進來說：“怎麼這麼難聞！”我對媽媽做了個鬼臉，從她的手下像老鼠見了貓一樣逃走了。
俗話說得好“萬事開頭難！”煎雞蛋也需要真功夫。看來學習的事情說簡單也不那麼簡單！
12、第一次煎雞蛋作文700字
在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情，它們就像銀河裡的星星數也數不清，最最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。
現在已經中午十二點了，我看啊，爸爸媽媽不會回來了，反正這是常有的事。我想他們一定幫我準備了飯菜了，於是我跑到飯鍋旁，一看，果然已經有香噴噴的米飯了。我再跑到飯桌上看，什麼！居然沒菜！看來媽媽是太忙了，沒時間準備了，那我就自己動手！
首先，我打了兩個雞蛋放進碗里，接着用筷子攪勻，再放一些鹽，然後就把鍋洗乾淨，並放一點花生油，嘩啦……油在鍋里沸騰起來，我馬上就把雞蛋倒進去，看着雞蛋成了形，我就小心翼翼的用鏟子給它翻了了個身，翻來又翻去，終於，做好了！可是，我開火太大了，雞蛋已經糊了，不僅如此，我放的鹽太多，好咸啊！看來只能重做了。
有了上一次的經驗，這次就不難了。我再按照上面的?h驟把雞蛋打進碗里攪勻，加上少許的鹽，就放進鍋里煎，這次我開的是小火，雖然是短短的1分鐘，而對我來說是非常漫長的，我要好小心好小心的翻雞蛋，翻完又翻翻完又翻，生怕就了雞蛋又變成“非洲人”了。終於等到雞蛋熟了，把雞蛋鏟進洗好的碟子里，香氣撲鼻的雞蛋終於煎好了，我高興得一蹦三尺高地說：“我成功了！我終於成功了！”我馬上去要來一碗飯將就吃了起來。
到了下午兩點多，爸爸媽媽才回到家，他們剛進家門就問：“姚，你吃飯了嗎？”我高興地說：“吃了！”媽媽聽了說：“姚，對不起，媽媽太忙了，沒時間幫你做菜，讓你吃了白飯。”我笑了好一會，說：“我才不會吃白飯呢！”媽媽聽了問：“那你是……”我對爸爸媽媽說：“我自己煎了雞蛋吃，我還幫你們煎了一份呢！”爸爸媽媽一聽，豎起大拇指，說：“真厲害呀！”我得意的說：“那當然！”
這次的煎雞蛋可真好玩。
廣西河池金城江區第五小學五年級:姚佳霓