在記憶的深處有許許多多令我難忘的事情，它們就像銀河裡的星星數也數不清，最最最好玩的就是我第一次煎雞蛋。
現在已經中午十二點了，我看啊，爸爸媽媽不會回來了，反正這是常有的事。我想他們一定幫我準備了飯菜了，於是我跑到飯鍋旁，一看，果然已經有香噴噴的米飯了。我再跑到飯桌上看，什麼！居然沒菜！看來媽媽是太忙了，沒時間準備了，那我就自己動手！
首先，我打了兩個雞蛋放進碗里，接着用筷子攪勻，再放一些鹽，然後就把鍋洗乾淨，並放一點花生油，嘩啦……油在鍋里沸騰起來，我馬上就把雞蛋倒進去，看着雞蛋成了形，我就小心翼翼的用鏟子給它翻了了個身，翻來又翻去，終於，做好了！可是，我開火太大了，雞蛋已經糊了，不僅如此，我放的鹽太多，好咸啊！看來只能重做了。
有了上一次的經驗，這次就不難了。我再按照上面的?h驟把雞蛋打進碗里攪勻，加上少許的鹽，就放進鍋里煎，這次我開的是小火，雖然是短短的1分鐘，而對我來說是非常漫長的，我要好小心好小心的翻雞蛋，翻完又翻翻完又翻，生怕就了雞蛋又變成“非洲人”了。終於等到雞蛋熟了，把雞蛋鏟進洗好的碟子里，香氣撲鼻的雞蛋終於煎好了，我高興得一蹦三尺高地說：“我成功了！我終於成功了！”我馬上去要來一碗飯將就吃了起來。
到了下午兩點多，爸爸媽媽才回到家，他們剛進家門就問：“姚，你吃飯了嗎？”我高興地說：“吃了！”媽媽聽了說：“姚，對不起，媽媽太忙了，沒時間幫你做菜，讓你吃了白飯。”我笑了好一會，說：“我才不會吃白飯呢！”媽媽聽了問：“那你是……”我對爸爸媽媽說：“我自己煎了雞蛋吃，我還幫你們煎了一份呢！”爸爸媽媽一聽，豎起大拇指，說：“真厲害呀！”我得意的說：“那當然！”
這次的煎雞蛋可真好玩。
廣西河池金城江區第五小學五年級:姚佳霓