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煎蛋作文400字

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1、煎蛋作文400字


  我很喜歡吃煎蛋這道菜,因為它很香。媽媽也很喜歡吃。今天是個特別的日子,所以我要煎蛋。

  我準備了四個雞蛋、一個乾淨的碗和一雙筷子。我在碗上先了一個蛋,發現打的太輕蛋黃和蛋清沒有出來,只能再試試。結果打重了,蛋清和蛋黃就都跑出來了,手也變得油油的髒兮兮的。我又繼續打蛋。這次要用力些。我拿着蛋向碗邊“咚咚咚”,雞蛋的外殼裂了條縫,我就用大拇指掰開,蛋清和蛋黃這回就乖乖地出來了。然後我把另外兩個雞蛋打了。把它們放在一起用筷子攪拌在一起。攪拌完后就準備下鍋煎蛋。

  在下鍋前我放了些油,接下來放蛋。放下去后我看見雞蛋在鍋里冒泡“????rdquo;的。這面熟了,我就用炒菜勺翻過來。等它熟后我就放鹽,一面放一勺。第一塊蛋煎好了。後面的蛋我一起放,後來變成了炒蛋。出鍋了!

  我忍不住拿出筷子嘗一嘗,“口水直流三千尺”!我吃了一口:“好咸!”我又試了一下炒蛋:“好難吃,沒味道!”這就是我煎的蛋。

  看起來抄一道菜沒那麼簡單!

  華強小學三年級:黃譽丹


2、我學會了煎蛋作文400字


如果問我,你會做些什麼?我會不假思索地告訴你:我會畫畫,會游泳,會彈琴,還會幹家務活。最近又學習會了煎蛋。

說起煎蛋,還真有趣呢!我先取碗,拿起雞蛋在碗沿上一磕,光滑圓溜的蛋殼上便出現了一道裂痕。接着我把雞蛋用力一掰,蛋清和蛋黃就“咕嚕”一下滑進了碗里。然後我按照媽媽的的“指示”,往碗放了鹽和味精,拿起筷子,輕輕地攪拌起來。最後還是被我攪勻了。

我小心翼翼地打開火,把油倒進鍋里,火苗歡快地舔着鍋底。當我準備把攪拌好的蛋液放進鍋里的時候,媽媽提醒我:“要把蛋沿着鍋邊一圈一圈地倒。”我按照媽媽說的話,把蛋液一圈一圈地倒進鍋里。蛋液在鍋里滋滋事地唱着,並鼓起了一個個小泡泡,油星四濺。等到蛋變金黃色的時候,我拿起鍋鏟,要把雞蛋翻過面,可是,我覺得自己笨手笨腳,覺得鍋鏟好像不聽使喚,半響,蛋被我翻了過來。不一會兒,一盤香噴噴的煎蛋就大功告成了。

瞧!黃澄澄的雞蛋又香又軟,我迫不及待地吃了一口,喊:媽媽,快來嘗一嘗!媽媽吃了一口,說:“真厲害,第一次煎蛋就煎得這麼好!”我聽了,心花怒放。

今天,我又學會了煎蛋這種本領。勞動真快樂!


3、學煎蛋作文400字


和藹可親的奶奶就是我的老師,奶奶叫我先繫上圍裙,猶如一個小大人似的。我歡快地來到櫥櫃前拿出幾個橢圓形的雞蛋在空中搖一搖,再在準備好的碗邊輕輕一磕,蛋黃伴着蛋清“唰”的一下掉進碗里,我把雞蛋殼隨手扔進垃圾桶里,奶奶豎起大拇指說:“璐璐磕蛋的技術真高明,居然一點蛋清都沒浪費。”我自豪地對奶奶說:“這可是從電視節目中的。”奶奶微笑着叫我在碗里加點鹽然後輕輕的攪拌攪拌,奶奶拿來幾根洗好的蔥叫我切好,準備工作終於做好啦。 

  開始煎蛋啦,我用力地把天燃氣灶的開關打開,熊熊的火焰把鍋燒燙了,我趕緊把油放進鍋里,不一會兒,縷縷青煙冉冉升起,我立即倒下雞蛋。頓時鍋里冒出許多的小泡,“奶奶,快看!這些泡在長大呢,真漂亮!”我開心地叫了起來,然後我用鏟子把鍋里的蛋翻來覆去,雞蛋煎好了,我連忙把它鏟到盤子里,再把切好的蔥花撒在上面,香噴噴的在奶奶的精心指導下做好了。 

  我端着香噴噴的雞蛋,迫不及待的請奶奶品嘗,奶奶嘗后樂呵呵的說:“真香啊!色香味俱全,我家璐璐真是個廚師小天才。” 

  聽了奶奶讚揚的話語,我心裡甜絲絲、美滋滋的。儘管這功勞應該歸功於慈祥可親的奶奶。

4、陳氏煎蛋作文400字


傍晚,聽媽媽說要煎蛋吃。我一時心血來潮,叫住媽媽:“我來煎蛋!”心想:嘿嘿……今天由我陳師傅來掌勺,我一定煎出天下決世無雙的“陳氏煎蛋”! 

 媽媽叫我去煎蛋時,我還在偷笑。直到媽媽叫了第二遍,我才繫上圍裙,戴上袖套,來到灶前。 

 哪知第一步就讓我滿臉通紅,哎呀,油放得太多啦!媽媽看見了就喊道:“你炸春卷啊。”邊說邊出馬把一半的油倒進了碗里。這時,媽媽猶豫了一下,說:“還是我來吧。”我當然不依:“不行!我來。” 

 我馬上把蛋打進鍋,“嘩啦啦……”一聲,我趕緊跑得遠遠的。又急急跑過去放上點鹽,還把蛋整個兒翻了個身。這時耳邊又聽見媽媽提醒我:多放點味精。我也沒有細看,就把那白白的顆粒放了進去……、 

 我很自豪的把煎蛋搬上了餐桌:“請嘗嘗我的傑作。” 

”哇,還真咸啊!難道我把鹽當成了味精……” 

 “會嗎?”我不信。 

 “你吃一口,試試。” 

 我夾起一塊嘗了嘗,啊,都怪剛才太粗心了,我朝媽媽做了一個鬼臉,一溜煙似的跑了出去,還一個勁地喊着:“我會煎蛋啦!”

5、第一次煎蛋作文400字


一天下午,我回到家中,左看看,右瞧瞧,也沒有看見爸爸.媽媽。突然,我看見桌子上放着一張紙條,上面寫着:小瑞,爸爸和媽媽去逛街了。冰箱里有雞蛋,餓了就把雞蛋煎了吃吧。我想等他們回來了再吃。一會兒,我的肚子就餓得“咕咕”直叫。 

  我跑到冰箱那兒,拿了幾個雞蛋。來到廚房,我先把鍋洗乾淨,放了點油。然後把雞蛋敲碎,放入碗中,用一雙筷子把蛋攪拌均勻。等油熱了,我就把蛋放入鍋中。剛放下去的時候,蛋沒有什麼變化。過了一會兒,蛋就開始膨脹起來。我學着媽媽的樣子,用鏟子把蛋翻了過來,又煎了一會兒。我覺得蛋炒熟了,就把蛋弄碎了,再盛到碗里。正當我要吃時,突然,聽見有人在敲門。開門一看,是爸爸媽媽回來了。我連忙說道:“爸爸,媽媽,快來嘗嘗我煎的雞蛋。”他們嘗了嘗,連聲說道:“真好吃,就是有點淡。”我說:“哦,我知道了。我忘記放鹽了。” 

  第一次吃到自己炒的雞蛋,心裡別提有多開心了。從這次煎蛋中,我明白了:做什麼事都要細心,不能粗心。 

  指導教師:劉儀志

6、我學會了煎蛋作文400字


  星期五,我早早就放學了。回到家裡,我像餓急了的老鼠一樣,四處找吃的。可是我怎麼也找不着。我便想:還是吃自己做的煎蛋吧,反正平時我也挺喜歡吃的。

  我準備好了材料,認真的做了起來。記起媽媽平時是先熱鍋再放油的,我便也學着媽媽的樣子擺弄起來。油鍋在火上冒着煙,我準備把油倒下去。正當我要放油入鍋時,突然想:是要放多少油呢?反正蛋這麼小,應該不需要放很多吧。於是,我便小心翼翼地倒入油,開始加溫。我看見油已經開始冒白煙了,便手忙腳亂的就想把蛋放進熱鍋里,我拿起蛋,在灶台上一敲,蛋沒裂開。我說了一句:“別把我惹火了,看我不敲開你!”我又用力敲了一下,這時蛋黃全留到了桌上了,我拿起小鏟子,好不容易才把蛋鏟到油鍋里。不一會兒,我把蛋翻了一面,我看見蛋已經有點焦了,就趕快把蛋盛到盤子里。我把它放在桌子上,嘗了一口,哇,真是香極了!我覺得這個蛋又香又脆,特別好吃。

  學會煎蛋可真花費了我不少的功夫,但每次看到自己的勞動成果,心裡都會有快樂的滋味!就會感受到一種說不出的愉快心情!感覺就像吃了一口蜜。