今天，放學回來后，我放下書包，對爸爸說：“中午有沒有煎蛋呀？”“沒有，如果你想吃得話，我來教你做‘韭菜炒雞蛋’。”
我聽了十分興奮，又蹦又跳地來到廚房，笑嘻嘻地對爸爸說：“好啊！我現在要幹什麼呢？”爸爸找來一把小刀，一本正經地對我說：“唔……你到門口菜地割一些韭菜來吧！”
我馬上沖了出去，來到菜地一看，傻了眼了，我的媽呀！怎麼這麼多跟韭菜差不多的東西，哪個才是韭菜呢？我馬上請來了爸爸，問道：“哪邊是韭菜啊？”爸爸指了指一塊地，說：“葉子圓圓的空心的是蔥。”他又指了一塊地，說：“葉子扁扁大大的是……”我馬上接下去說：“是韭菜！”“不對！是蒜！”爸爸說：“蒜的旁邊葉子扁扁小小的才是韭菜。”哦！原來是這樣，我今天可長見識了！我立刻跑了過去，割了一些韭菜。哈！這件事情OK啦！
下面我還要幹什麼呢？爸爸又指使我，說：“去，去！拿幾個雞蛋來！”我找了半天也沒找到，氣呼呼地說：“哎，‘大哥’，您要的雞蛋找不到，請您親自來找！”“怎麼什麼也不會呀！這點小事還要我親自出馬。”爸爸邊嘮叨着邊動手找雞蛋，一下就找到了。接着他又下令說：“先把韭菜的黃葉子摘下來，再洗乾淨了！”做好這些后，爸爸又教我把韭菜切成一小段一小段的，然後打開雞蛋，把切好的韭菜和敲開的雞蛋放在碗里，加上調料一起攪拌。等鍋里的油燒熱后，小心地把雞蛋倒入鍋中，煎一會兒后，我用木鏟再翻一面，小心翼翼的煎着，不一會兒，就煎好了。
嘗了嘗，啊！那味道真香啊！那一瞬間我十分高興，沒想到我第一次學煎蛋就成功了！
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