今天放學回家后，我聞到了一股香噴噴的味道，原來奶奶在燒菜。我好奇地走過去，想看看菜是怎麼燒出來的。
在我的要求下，奶奶答應給我做一道“紅燒排骨”。奶奶先做了些燒菜前的準備，把排骨洗乾淨，剁成小塊，切好蔥和姜。接着，奶奶把鍋刷乾淨，“啪”地一聲點上火，過了幾秒，又倒了些油，等油冒煙了，再把排骨下鍋。只見奶奶拿着刀鏟，不慌不忙地翻炒了幾下，又放入了蔥花和薑絲，到入幾滴醬油，灑了半勺鹽，又翻炒起來。然後，奶奶把半盆水倒入了鍋里，蓋上鍋蓋，燉起肉來。
大約一刻鐘后，湯漸漸燒乾了，就見奶奶不慌不忙地撒了點味精，翻炒了幾下。“做好嘍”，奶奶邊說邊把菜倒進盤子里。真香啊，我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊排骨放進嘴裡，閉上眼睛，細細地品嘗。
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