我剛開始用刀削土豆皮的時候，不是削厚了，就是沒削掉，我就讓媽媽教我，我仔細注視着媽媽的動作。後來，我終於學會怎麼削土豆皮了。土豆削好后，我用水把土豆洗乾淨，放到菜板上，把刀刷好，就開始切土豆。就開始切土豆。我小心翼翼的把土豆切成片，然後再切成一個條一個條的，再用水把土豆條洗一兩變，最後把贓水倒掉，等土豆條的水淋幹了，就可以下鍋了。
先把火打着，再把油倒進鍋里，等鍋里騰起了油煙，就把土豆條放進鍋里，媽媽說讓我攪拌一下，我就用漏勺把粘在一起的土豆條分開了，並且目不轉睛的看着土豆條的變化，我等了好幾分鐘，真是有點迫不及待了，等土豆條炸到金黃色的時候就可以出鍋了。我把它倒到盤子里，聞了聞它的味，真是香氣撲鼻，沁人心脾。我把土豆條沾着番茄醬狼吞虎咽的吃起來，情不自禁的說：“真好吃。”
媽媽教我做菜，鍛煉了我的動手能力，培養了我的獨立性，讓我懂得了做什麼事情不依賴別人。我以後要學更多的做菜方法。當爸爸媽媽累的時候我也給他們做上一頓美味佳肴，他們一定會非常高興。
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