我會包餃子
蓬溪縣高坪鎮小學校 三年級一班 牛紫燕
到了大年三十，家家戶戶都要包餃子。我們家裡，媽媽為了大伙兒可要做八十多個餃子。
此時，我看到媽媽忙碌的樣子，關心地說：“媽媽，我來幫你。”
“你還小，不懂事，幫也是幫倒忙。”媽媽不耐煩地回答。
我站在媽媽的身邊，挨挨擠擠，反覆乞求地說：“你就讓我學着幫忙吧！”
媽媽無可奈何，就讓我幫着包餃子。媽媽親切地告訴我：“照樣子把麵皮擀好，在用筷子夾一些肉餡，放在餃子皮中間，用手把餃子包起來。一個餃子就包好了。”按照媽媽教的方法那樣做，還真不錯，我包了一個“大肚”餃子。繼續堅持下去，我包的一個個餃子，越來越像大人包的餃子了。媽媽看見了，笑眯眯地說：“好孩子，你長大了，懂事了。”
餃子下了鍋，煮了十幾分鐘。媽媽用碗盛上我包的煮熟了的餃子。我迫不及待地趁熱咬了一口餃子。啊，真香！我連吃了十幾個餃子就飽了。
這一天是我成長的一天，也是我最快樂的一天。
指導老師：楊天金