趙世超
春節前夕，家家都在包餃子，我家當然不例外。今年春節，因為要虎虎生威迎新年，於是5點開工。因為是團圓，全家都要參加。
媽媽將肉切小，用包菜攪拌，再撒上鹽，便放在了一起。現在直入正題，包餃子啰!我順手拿了塊面，拿擀麵杖滾了一滾，薄厚不一，我為此發了愁，“哈，小子!不會了吧?用力要均勻!”爸爸打趣地說。“好!”我用力均勻地滾了幾下，我將肉塞進了餃子麵皮里，狠狠地一按，“啪”地一聲，肉從餃子“屁股”露了出來，我又抓起一塊皮貼了個“補丁”，可貼完這個頭，那個頭又破了個洞，又再上個“補丁”，媽媽笑着說：“你再補，面就被你用光了。”我一氣之下，又改成包子了。我又專心包了一個，只不過因為中途分心，在封口處露了餡，我放在乾麵中滾了滾，餃子變成了球。我一賭氣，決定看看別人的。“哇哇哇!”那餃子如果可以當人來形容，那可是英俊瀟洒啊!下鍋了!味道會如何?
我自己親自動手了，雖然只是個跑堂的，但總嘗試了，味道其實還蠻不錯，畢竟是親手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉，虎虎生威，成績更上一層樓!
指導教師 崔梅茹