陝西雖說是有名的文明古城,但是它也擁有讓人垂涎欲滴的小吃,如果你來過陝西逛過兵馬俑,華清池,長城 …… ,你還不算真正的了解陝西,你可否知道 陝西有名的風味小吃呀?
陝西的小吃有許多,或許你吃了就想在陝西定居呢!這些吃的里最有特色的數"羊肉泡饃","肉加饃"還有"擀麵皮"了!下來我給你們一一介紹.
說到羊肉泡饃,我彷彿就已經聞到了它的清香,淡淡的清香味讓人心曠神怡,要是你吃上一口,你就會有種猶如身臨仙界一般的感覺讓你讚歎不以!可是它要怎樣做呢?首先,把羊骨頭架子放入高壓鍋里壓熟,使羊肉味進入湯里,撒上蔥花和調料,下來該做饃了,把麵粉揉好了后,放上發酵粉,然後用平底鍋把饃烤熟后,用手把饃掰成小塊放入湯中就可以吃了!快去嘗一嘗一定很好吃的!
然而，要是在陝西一提到“肉加饃”，人們就會告訴你“肉加饃”是非常好吃的，你不要以為“肉加饃”就是用肉加饃，陝西人們是會笑你的，原來“肉加饃”是用饃加肉，你一定會想為什麼它要叫“肉加饃”呀說實話，我也不知道，這是我們老祖宗留下來的稱呼，我們就這樣叫了，可是“肉加饃”是怎樣做的呢？它的做法很簡單，你就好好聽吧！實際上，它的做法很簡單，用醬油和水把肉煮熟，然後，把饃烤熟后把切好的肉加入饃中就好了！做法很簡單，你也來試試吧！
提起“擀麵皮”，我非常的喜歡吃，因為，“擀麵皮”的味道主要來源於它的調料，如果調料味好了就可以吃了，“擀麵皮”吃到嘴裡不僅味道好，而且很有嚼頭呢！怪不得大家都愛吃，在這裡不能告訴你太多了！就算告訴你其他的，你也不會做的 ！
如果你想吃到更多陝西的好吃的的話，那你就來陝西逛逛吧！我們陝西人民歡迎你們！
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