1、我會做葡萄酒作文200字
今年暑假，我到姑媽家來玩。有一天，姑爺買了很多葡萄回來。
“陽陽：快來吃葡萄！”
“這麼多我吃不完。”
姑爺說：“我告訴你做葡萄酒。”我們先把葡萄皮剝掉，我和姑爺在比賽，看誰剝得快。我是兩隻手一起剝的。左一個，右一個，我很快的把籃子里的葡萄剝完了。我比姑爺剝的快。
一會兒，葡萄全部剝完了。最後又把葡萄放進瓶子里，然後把剝皮的葡萄抓成泥狀，再加一些白糖，把瓶蓋蓋緊。
姑爺說葡萄酒就這樣做好了，30天後就可以喝了。
湖南長沙雨花區大拇指學校二年級:徐振軒boy
2、製作葡萄酒作文450字
今早，睡了個暗覺。醒來時迷迷糊糊的，洗簌后清醒了好多。我來到客廳，看到了一大盆的葡萄，我柔了柔眼睛，我以為是眼花了，我用的敲了一下自己的腦袋，結果是真的。我歡呼着！可我想這葡萄不知道甜不甜？萬一，是酸的雜辦呢？我就約了朋友泡泡來嘗嘗葡萄是不是很甜？不過一會兒他就來了，我說"泡泡來吃點葡萄，我吃了這葡萄可甜了，泡泡就拿了一顆像黑色珍珠的葡萄，結果他說“真甜啊！我也就試着拿了一顆葡萄吃。嗯！真的很好吃！真種珍品，怎能讓這隻肥豬吃呢！不過一會，我就把這肥豬——泡泡打發走了，我一邊寫作業一邊吃葡萄，那叫一個舒服。寫到了11點，老媽老爸也回家了，我就問老媽買這麼多葡萄做什麼？老媽說“我買這些葡萄就是去做葡萄酒，後來，舅媽、和娘娘他來一起幫老媽洗葡萄，洗完后就拿葡萄去涼，到了晚上就收葡萄。我們用盆裝了葡萄，一家子就在那按葡萄，給他有果汁，就把那汁裝在桶里，老爸還教了我一招老牛踩泥，兩手用力的往下按。後面的兩腿立起來，再過一段時間葡萄酒就製作好了。
這就是製作葡萄酒。
3、自釀葡萄酒作文450字
“兒子，快來幫忙，媽媽有點拿不動了。”“好嘞，大力士來了！”今天，媽媽買回了二十斤葡萄。我問媽媽為什麼買這麼多葡萄，媽媽說：“這是釀造葡萄酒用的。”聽到媽媽的回答，我立刻興奮起來，自己釀造葡萄酒，太有趣了。我要幫助媽媽，讓全家喝到家釀的美味葡萄酒！
我們上網查閱了家釀葡萄酒的方法，經過認真的學習，掌握了基本的步驟，便動手做了起來。
第一步，準備好乾凈的大塑料桶、剪刀、塑料手套。
第二步，清洗葡萄。把一串串的葡萄放到大盆里，用清水漂洗，然後晾乾。注意不要將葡萄上的白色粉末搓掉，不然會影響發酵。
第三步，將葡萄粒從莖上剪下，放到桶里輕輕捏開。注意不要用力過猛，否則會把種子捏出來。按照十斤葡萄三斤白糖的比例，每放一層葡萄就撒一層糖，放至三分之二處為止。
辛苦了整整一個上午，我們終於完成了這項巨大的“工程”。看着已經密封好，放到陰涼乾燥的地方等待自然發酵的大桶，再看看彼此的大花臉，我們開心的笑了，四十天以後就可以喝到美味的葡萄酒嘍！歡迎你們都來品嘗哦！
4、做葡萄酒全過程作文800字
又到葡萄成熟的時候了，我這裡介紹做葡萄酒的全過程，做法十分簡單，只要你有耐心。做葡萄酒、欣賞葡萄發酵的過程、喝葡萄酒，都是一種享受。你仔細地閱讀我的介紹，認真地觀看照片，有興趣就試着做一次。(按去年的材料價格，每斤葡萄酒成本3元）
原料只有兩種材料：葡萄，冰糖，再不加任何東西。(山葡萄比家葡萄好，冰糖比白糖好，后兩種東西也可以做，但酒的質量差一點，山葡萄做出的是真正的紅酒)。
葡萄的籽和皮，一定要保留，因為它們裡面含有對人體十分有益的單寧和決定葡萄酒顏色的色素。(去皮葡萄做不出紅葡萄酒。)
能封口的玻璃、陶瓷容器都可以，但玻璃容器更好一些。用玻璃容器，容易看到裡面的變化，可以觀察了解酒生成的過程；萬一產生局部污染(一般發生在表面)，還可以及時清除。由於發酵膨脹將要產生溢出時，可以弄出來一些。容器口不要太大，考慮封口、防污染。
葡萄和冰糖比例為：10斤葡萄2斤冰糖。（不愛喝甜口，冰糖可適量少放。）
製作過程：
1。容器、葡萄洗凈，晾去水分（葡萄不容易涼得很乾，所以要用多個筐、盆之類，將葡萄平鋪於上，使表面水分很快揮發）。
2。揪下葡萄粒，稍微捏一下，使其皮出現破口，但不要讓皮、肉分離。(這樣，葡萄皮不會很快漂上來，裡面的養分就可以盡量多的溶解在酒里。)一粒一粒扔進容器，有一定厚度時，放一些冰糖，然後再放葡萄，再放冰糖。
3。葡萄表面和容器口，留下一定距離，三四指高度吧，以防發酵時溢出。
4。容器封口，不要過分嚴密，也不要壓東西，以防把容器脹壞。
不要攪動，也不要陽光曬，靜置。3天--5天開始發酵，有氣泡產生，下部出現液體，葡萄上浮；7天可以看到上下翻滾。兩周后，發酵結束，酒和渣滓分離。兩周以後（時間長一點也沒關係，半年都沒問題），設法取出上部渣滓（酒糟），用乾淨白布（不能用紗布）濾出其中的酒（可能像擠餃子餡一樣用力，因為酒糟比較粘稠），倒回容器，蓋蓋靜置。
過一段時間（1個月左右），酒液下部出現細微雜質沉澱，上部酒液逐漸變得清澈透明，用吸管將酒抽入乾淨瓶內，密封，在14--17度（攝氏）下貯存，時間越長越好。
五年級:黃宇惠
5、老爸做葡萄酒作文300字
星期天，月光盈盈，閃爍無比，透發在湖面上波光粼粼，星星眨着大眼睛，照亮了大地，好似在向你招手問好。風兒輕輕吹起，柳樹姐姐跟着風兒的交響曲，翩翩起舞。家家戶戶，有的熱鬧非凡，吵吵鬧鬧；有的安靜極了！連蒼蠅的“嗡嗡”進行曲都聽得一清二楚。
爸爸準備了四大串酒葡萄、大盆、白糖和大一點的方便袋，就開始做酒了。爸爸先拿起一串串晶瑩剔透的酒葡萄放在手裡，使出吃奶得勁，把他們一個個弄緊，個個擊破。把鮮味的果汁擠出來，再把紫色的葡萄皮和種子拿出來，接着迴旋，抽第二遍。然後撒上一袋白糖，找一個乾淨、無無毒的方便袋，把它蓋在盆口上，用繩子緊緊地繫緊，不讓它透風，然後讓它發效三天。三天過後，再放一袋白糖，讓它繼續發效就可以了。
爸爸說∶“這是純釀造酒，綠色食品，不含酒精。”
爸爸釀造的酒好像很好喝，好希望三天快點來到。
6、和媽媽一起釀葡萄酒作文600字
為了讓我寫觀察日記，媽媽說我們一起來釀葡萄酒。按照釀葡萄酒的比例，我們買了十五斤紫紅的葡萄和三斤白糖。媽媽把葡萄洗凈晾乾水氣后，便開始製作了。
我們用勺子把放在大碗里的一顆顆葡萄壓碎,可葡萄像一個頑皮的孩子，一不留神就悄悄地溜走了，我們使勁地按着。我慢慢地尋找着竅門，終於葡萄咧開嘴笑了，還吐出那嫩綠的果肉。媽媽把我們壓碎的肉汁放進一個事先洗凈的密封度很高的玻璃壇中，鋪上一層塘。依次是一層葡萄肉汁，一層白糖。媽媽說不能裝滿，要留一定的空間供葡萄發酵。封壇的時候媽媽還在特製的口上裝了一點水。
過了幾天，我觀察到玻璃壇里的那些葡萄泥漸漸分成了兩層，下面一層是青綠色的汁，上面一層漂浮着紫紅的葡萄皮，葡萄籽。那些葡萄皮的中間還有一個個小氣泡，好像是哪個頑皮的孩子躲在水底下咕嘟咕嘟吹泡泡。媽媽說這是葡萄在發酵。
又過了十來天，酒香味越來越濃，不管你站在廚房的哪個位置都能聞得到。那些紫紅的葡萄皮已經變成灰白色的。而原先青綠的葡萄汁漸漸地變成了玫瑰紅。媽媽說要開封把葡萄皮等雜質過濾掉。我們準備好了白紗布和玻璃器皿。揭開蓋子，小心翼翼地把玻璃壇里的酒和雜質過濾到另一個玻璃器皿里。來回過濾了兩次。散發著酒香味，閃着瑪瑙般光澤的紅葡萄酒就做成了，我和爸爸忍不住品嘗起來。我一喝到嘴裡，就感覺身體熱乎乎的，再喝一點，鼻子酸酸的，非常苦，感覺身體像着了火一樣。
這次我和媽媽釀的葡萄酒很成功，很多朋友都品嘗了我們的美酒。
7、葡萄酒作文200字
今天晚上一回到家，眼尖的我就看到廚房的冰箱旁邊放着三個紙箱，湊近一看才發現是三箱紅葡萄酒。我趕緊問正在做晚飯的的媽媽，這些酒是怎麼回事。媽媽笑眯眯的告訴我說，她今天晚上下班的時候路過超市，超市的賣酒區在搞活動，那裡的紅葡萄酒在打折促銷，媽媽知道喝紅葡萄酒對身體有好處，就一口氣買了三箱回來了。
媽媽邊做飯邊給我講葡萄酒的功效。由於葡萄酒中含有很多的蛋白質。微量元素和氨基酸等成分，所以葡萄酒有抗氧化的功能，常喝葡萄酒可以美容養顏，功效十分的明顯。除此之外，老年人和肥胖人群多飲用葡萄酒可以降低膽固醇、預防動脈硬化和心血管疾病。
看來飲用葡萄酒真的是好處多多啊！
8、釀葡萄酒作文900字
暑假的一天，我們心血來潮，想要釀葡萄酒喝，可是我們一家三口一個都不會。這可怎麼辦？在小區一問，原來我們院里的阿姨們差不多都在釀葡萄酒，其中一個熱心的阿姨告訴了我們釀葡萄酒的整個過程。其實很簡單：先買葡萄、發酵罐和冰糖，再把葡萄洗一洗，晾一天直到晾乾為止。之後把葡萄抓碎放入發酵罐到兩格時，加一層冰糖，再繼續抓碎葡萄，到頂格就行了。再蓋上蓋子，把蓋子上添滿水發酵一個月後就能喝了，但記住一定不能讓葡萄沾油或水，否則葡萄就會壞掉。
第二天早上，我們去菜市場買菜時，看見了好多賣葡萄的車子，其中一個車子上的葡萄又大又紫，我忍不住唾涎三尺，就和媽媽摘了一個嘗了嘗，味道還真不錯，於是，我們就當機立斷買回了50斤。據說葡萄在成長的過程中，為了殺蟲，果農們會打好多次葯。回家后的第一件事就是洗葡萄，吃葡萄，這回不僅大飽了眼福還大飽了口福。為了避免吃到有害的東西，媽媽就先在整框葡萄上灑上蔬菜清洗劑，然後再一串一串地反覆沖洗。就這樣，媽媽洗我往席上運，一盆又一盆，好多呀。看着這些瑪瑙似的葡萄我不由得直流口水，就好像已經看到了勝利果實——甘甜的葡萄酒。
冰糖和發酵瓶都買回來了。我們按照阿姨說的步驟，小心謹慎的做着，生怕出什麼差錯。下面就要開始釀了，媽媽負責揀壞葡萄，我和爸爸各戴一雙一次性手套負責抓葡萄。我興緻勃勃地一手托葡萄串一手抓葡萄，可不知怎麼回事，葡萄都調皮的跑到地上了，我卻只抓住了兩個，這也沒關係，反正我可以抓它們了，我用盡全身的力氣去抓，葡萄皮才被抓破。5分鐘、10分鐘、20分鐘過去了，我抓碎的葡萄還不到瓶子的一小格，爸爸的都該放冰糖了。我不禁感嘆道，爸爸真是神速呀。我眨了眨眼睛，對爸爸說：“咱倆換換怎樣？”“好吧”爸爸立刻脫口而出。為什麼爸爸比我抓的快呢？我邊抓邊想，爸爸的手大？我的手小？我細細地想，默默地想。哦，我想明白了，原來，我抓葡萄的時候是邊抓邊玩，注意力不集中，於是我就開始用心抓，果然比原來快多了。
看着那些水晶球似的晶瑩剔透的葡萄，媽媽拿起相機把我和爸爸抓葡萄的鏡頭拍了下來。葡萄終於被我們抓完了，我和爸爸都累的出了一身漢，但是我心裡高興極了，臉上露出了甜蜜的笑容。
從這件事中我明白了：無論做什麼事都要細心認真，否則將一事無成。
指導老師：謝玉煥