首頁>散文>經典散文>又到粽葉飄香時

又到粽葉飄香時

白雲飄飄範文網 編輯:pp958

  六月,一個飄香的季節,各色花香在輕風的吹拂下散發著淡淡的香氣。北方的夏天雖說也已來臨,但還是給人一種微熱亦涼的感覺。綿綿的細雨接連幾天下個不停,頑皮的夏日偶爾的會探出腦袋,露出可愛的笑臉,卻又被無情的烏雲深深的遮蓋。無邊的蘆葦盪里時不時的就會傳出鳥媽媽對兒女的呼喚。細長的葦葉掛滿了晶瑩的水珠,風吹着片片葦葉,發出悅耳的沙沙聲,愈發的散發出淡淡的粽香。

  記得小時候,每到端午節前幾天,姐姐們就會去葦塘掰粽葉賣錢(媽媽說那個錢歸自己所有)。那時的粽葉才二三角錢一斤,但一天下來也能掙個幾塊錢。自己那時還小,連蘆葦最下面的葉子都夠不着,所以姐姐根本就不願意帶我這個累贅去,自己只能跟在姐姐屁股後面拚命的討好人家,並且答應分一把粽葉給她。

  葦塘離家很遠,要走好久的路才能到達。那時家裡窮,根本沒有自行車之類的交通工具,只能一步步的走着去,可倒也沒有覺得累。偌大的葦塘雖然有葦場工作人員看管不讓進,可裡面還是藏着一個個小腦袋。我個子小,藏在裡面當然不會被發現。把葦條輕輕的壓彎幾根,從上到下也不管葉子長短一掃而光,一根葦條只剩下光禿禿的一個尖。有時候幸運還會在幾根葦條中發現鳥窩,把鳥蛋揣在小褂兜里,生怕碰破了這意外的收穫。

  從葦塘出來怕被看塘人發現沒收葉子,每次都是我先出來偵查,如果安全大家再出來,一旦被發現了我就哇哇大聲裝哭,看塘人沒轍了就會放過我。就這樣每次我們都會安全的撤離,一路享受着回家數錢的喜悅。

  媽媽身體不好,每當過節時鄰居的嬸子大娘就會過來幫忙包粽子,我則乖乖的坐在那裡偷偷地學。先把生粽葉在鍋里煮一下,那濃濃的粽香就會飄出來,這樣葉子變熟了也軟了很容易包。我們北方的粽子大多都是三個角,把粽葉一片挨着一片的略微斜着擺上個五六片,共兩層,然後摺疊成三角形,在最下面的那個角里先放進幾顆豆(這樣米粒不會從角里流出來),再放米,順着邊緣把葉子摺疊成完整的三角形,再用馬蓮綁好,這樣一個完整的粽子就成功了。媽媽說把雞鴨鵝蛋放進粽子鍋里一起煮那味道格外香軟可口。每當聞着沸騰的鍋里散發的濃濃粽香,感覺世上再沒有比它更香的美食了,貪婪的眼神恨不能把整個粽子一口吃下。

  端午節一早,媽媽就把雞鴨鵝蛋給我們姊妹幾個分好,分別用小瓢裝着放在各自的枕頭邊,再把五色的絲線系在我們的手腕和腳腕上,那時自己就如同一夜間變成了小公主,別提有多高興了。

  轉眼幾十年過去了,粽子也不再是只有在端午節才能吃到的高檔美食(我們這裡一年四季隨時都可以品嘗),但每次聞到那濃濃的香味,我還是會深深的狠吸幾口氣把那粽香久久的回味。

  如今,又到了粽葉飄香的時節,親手包上幾個粽子,裡面裝上五色的豆——紅豆——代表着思念,綠豆——代表着平安,黃豆——代表着吉祥,黑豆——代表着甜蜜,白豆——代表着幸福。再用糯米把它們緊緊相連,這是一份祝福,一份永久不散的愛。粽香在遠遠的飄溢,好香好香......