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包餃子

白雲飄飄作文網 字數:300字

今天我告訴媽媽說想吃餃子,媽媽說:“包可以,但要一起包”。我說了聲:“我不會包。媽媽說:“不會包,可以學嗎。” 

剛開始,我拿了一張餃皮下了一團餡,沒想到下得太多,捏了這邊,那邊就冒出來。再捏那邊,這邊又冒出來。我索性兩手一起捏,這下子可好,雖然兩邊都不冒出餡來,可是餃子的“肚皮”卻給擠破了,我想:包餃子這麼難,乾脆不包了。媽媽彷彿看出了我的心思,說:“做事不能半途而廢。首先把餃皮放在手指上,餡不要放太多,也不能太少,先把餃皮的一端卷了再卷,然後把餃皮的兩端交叉貼了起來,這樣做起來就是一個很完整的餃子了。”我照着媽媽的說法做了一個又一個,啊!越來越熟練了。雖然包得不像媽媽那樣完美,可也算成功了。 

  中午吃飯的時候,我覺得這頓飯真香,因為這是我第一次包餃子。

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