今天是星期六，上午我做完作業之後，就跟媽媽一起學包餃子。
第一步：和面。用一些麵粉加適量的水，將面揉成麵糰，放置盆中擱一會兒。
第二步：調餡。拿肉餡加適量的各種調料，反覆攪拌，直到均勻為止，注意鹹淡正好才行。
第三步：擀皮。將和好的面拿出來，切成一個個小段，壓扁，用擀麵棍將它們擀成一個個又圓又薄的餃子皮。
第四步：包餃子。將適量的餡兒放入餃子皮中，把口捏好封住。
剛開始包的時候，我不是把餡兒包多了就是包少了，不但口封不住，還總是不小心把皮弄破。經過媽媽耐心的教我，好不容易我終於把餃子包得像模象樣了。不一會兒，整整齊齊的餃子就包好了。
看着桌上煮好的熱騰騰的餃子，我多麼高興，我也會包餃子啦！
吃餃子的時候，爸爸說鑒於我的表現，下午獎勵我去搖船，我高興得跳了起來。
爸爸又問包餃子難不難？我說只要有耐心，認真去練就不難。
“包餃子如此，學習不也一樣嗎？”爸爸意味深長地說。