我喜歡很多蔬菜，其中最喜歡的就是黃瓜。
黃瓜是長條形的，像一條大棒，外皮是深綠色的，像青翠欲滴的翡翠。老師把它的外皮削掉，露出白白凈凈的瓜肉，像白凈的女生手臂一般。把黃瓜切開，瓜子一排一排的，像一顆顆整齊的子彈。我聞了聞，啊!真清香。那冰清玉潔的肌膚便落入勺子，一片片薄薄的淡淡的，我只往嘴一送，便有一絲清甜融入舌根，伴着適合的溫度，在嘴裡融融泄泄的挑逗我的胃口。
通過查找資料，我知道了黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。還有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。
哈!原來不起眼的黃瓜居然有這麼多的功效。
我愛這不起眼的黃瓜
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