一天媽媽帶我去電影院看電影，正巧那裡舉行一個活動。活動中有一項教怎樣做“奶油蘑菇湯”，我仔細地聽阿姨講了所用材料和做的順序。
我想起姥姥說中午吃“番茄牛肉飯”。要是我再做一碗“奶油蘑菇湯”不就更好嗎？我要給他們一個驚喜！
媽媽欣然同意我的想法。看完電影，我們便買了做湯的材料：一袋蘑菇粉和一盒淡奶油。
回到家，姥姥已經做熟午飯了。我興奮地說：“今天中午我要給大家做湯喝！”還沒等大家反應過來，我已經拉着媽媽進廚房了。
我們開始做“奶油蘑菇湯”了。首先，我用小奶鍋接了半鍋水，把它放到燃氣灶上。媽媽幫我把燃氣點着，只見藍色的火苗在鍋底晃動，好像藍色的精靈在跳舞。奶鍋里的水慢慢地吐出小氣泡，不時發出“咕嚕咕嚕”的聲音。不一會兒小氣泡變成大氣泡，氣泡不停的破裂開，水汽慢慢上升，我眼前一片模糊。媽媽說：“水開了。”我急忙盛了四湯勺蘑菇粉撒入水中。蘑菇粉倒入水中后，有的迅速化開，有的結成了小小的疙瘩。這時，我把火微微關小，我左手扶着鍋把，右手用湯勺順時針慢慢地攪拌着湯，一直到小疙瘩全部化開。接着，我把打開的淡奶油倒入鍋中，蘑菇湯一下子濺了出來，滿灶台都是。我嚇得手忙腳亂，媽媽親切地安慰我：“沒關係，慢慢來。”於是，我再次拿起淡奶油盒，一點點傾斜，淡奶油順着鍋邊流入水中。最後，我再用湯勺輕輕攪動，略煮一二分鐘，一鍋飄着濃香蘑菇、奶油香味的“奶油蘑菇湯”就做成了。於是，媽媽把火關上了。
我給每個人盛了一小碗湯，請大家先來嘗嘗。他們喝了一口后，異口同聲地說：“真香呀！”姥姥激動地說：“我居然能喝上寶貝蛋蛋做的湯了。真幸福啊！”
我聽了大家的評論，心裡別提多高興了，心裡暗下決心：以後，我還要學更多本領，給他們更多驚喜，讓他們更幸福。
三年級:徐曉韻
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