今天，我學會了一個本領，就是做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋用清水洗凈，然後我又拿出了一個碗，拿上雞蛋向碗邊一磕，蛋殼上裂出一條小縫，我用手一掰，蛋殼就成了兩瓣，一小太陽從蛋殼裡滑到了碗里，我拿出一雙筷子用力地攪拌着小太陽，不一會兒，小太陽就被我打成了多雲天氣，弄好了雞蛋，我打開火，把鍋放上去，又放了兩勺油，燒了差不多二分鐘，油冒青煙了，我就知道油開了，就把雞蛋放了進去，不一會，雞蛋變成金黃的了，也結成塊了，我就把它盛了出來。
然後我拿出一個圓圓的胖胖的大西紅柿，我先一刀下去，把西紅柿切成了兩半，然後找我一手按着西紅柿，一手用刀切，我把西紅柿切地像小月亮。
我又往鍋里放了些油，我一下把柿子全倒了進去，不停地翻炒一會兒后，我又把雞蛋放了進去，不一會兒，西紅柿流出了血紅血紅的汁水，我就知道炒熟了，就向鍋里放了點鹽，關上火，我又拌了拌，就倒進了大口碗里。
端上飯桌了，大家你一口我一口吃了起來，都誇我是一個小廚師呢！
我吃着西紅柿，覺得味道很好，因為這是我自己炒的，我心裡特別自豪。
山東省東營市東營區勝利油田第二十三中學三年級：張子任
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