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最喜愛的小吃

白雲飄飄作文網 字數:1000字

我回家鄉的時候,曾吃過一種“美食”,那美食,幾乎所有住在縣城裡的人都會做,美食的名字叫:南瓜餅。(看起來很普普通通,可是,“食不可貌相”!名字不好,就不代表不好吃!) 

  南瓜餅的樣子:南瓜餅的樣子是鼓鼓的、比較厚,金燦燦的,在南瓜餅的中間,放一些糖,樣子就像是在一個金色的大圓盤裡,襯托着很多白色的珍珠,異常漂亮! 

  南瓜餅是用油炸的,所以看起來鼓鼓的,咬起來酥脆脆的,趁着沒有涼,咬一口,外面的“皮”嚼起來脆脆的、軟軟的的,裡面的“果肉”,軟軟的、黏黏的,非常好吃!有時,南瓜餅粘在了我的牙齒上,像自己有兩排金燦燦的牙齒!^_^!O(∩_∩)O哈哈!我用自己的舌頭,舔了舔“金燦燦的牙齒”,甜甜的! 

  下面,我來告訴你怎麼做南瓜餅:先把南瓜蒸熟了,然後用筷子,把南瓜“弄爛”、弄的稀稀的,然後再加入麵粉,把南瓜和麵粉和好,麵粉似乎有着淡淡的黃色!再後來,捏成一個個橢圓形的餅,再放進鍋里炸“噼噼啪啪”一陣響以後,炸好了,一陣香味撲面而來,我倒抽一口涼氣,媽媽把兩個已經炸好了,並且已經涼了的南瓜餅遞給我,我一口咬下去,酥酥的,很好吃,我到現在都想着那個滋味,那味道是用語言形容不出來的!到現在,我最喜歡的一種小吃,還是南瓜餅! 

  當南瓜餅冷的時候,硬硬的,厚厚的,香味一下沒有了,就像在池塘里的花,當花開了的時候,花是香的,可是當花“睡覺的時候”,香味就和它“無緣了”! 

  南瓜餅還有一段悠久的歷史:自從南郭先生濫竽充數連夜從皇宮逃走以後,他們一家逃到了江南,從此隱姓埋名過着隱居生活。當地人誰也不知道有南郭先生此人,南郭先生也決心要靠自己的真本事做人。有一天,南郭先生上街買了一些上好的南瓜秧,種起了南瓜。翻地、澆水、施肥,全家人忙得不亦樂乎。南郭先生還虛心地向老農請教種南瓜的經驗。工夫不負有心人!幾個月後,南瓜地居然收穫了,那些南瓜像一個個剛出生的胖娃娃躺在綠色的藤蔓中,惹人喜愛。南瓜不僅受到鄉鄰的歡迎,而且還銷往各地。南瓜出名了,南郭先生自然也跟着出了名,鄉親們都親切地稱他為“南瓜師傅”呢!後來,南郭先生還研製出了一系列南瓜食品,如南瓜餅、南瓜酥、南瓜粥等等,這些食品都深受百姓們的青睞。南郭先生去世后,每逢過年各地的百姓為了紀念他,都紛紛做起南瓜餅等美味小吃。 

  現在,你應該猜到我們愛吃的又香又糯的“南瓜餅”是誰發明的了吧? 

  我希望大家在暑假或者寒假的時候,到我的家鄉去,吃一吃我們家鄉的特產:南瓜餅!

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