周日的時候,媽媽去買了韭菜和肉,要給我包韭菜餃子吃,我聽了高興的不能自已,跟在媽媽身後準備做個小幫手,還真的是很久不吃餃子了,最近一次還是沒放假的時候,在學校里訂的餐。
媽媽準備好了餃子餡,又開始和面,我剛要伸手幫忙,媽媽卻讓我看書,我知道,又是嫌棄我包的餃子不好了,其實我包的還挺好的,就是入不了媽媽的眼,誰讓我總開玩笑的說媽媽做的飯不好吃呢。
媽媽做的飯還是很好吃的,最喜歡媽媽做的紅燒茄子,每次我都可以吃滿滿的三碗飯,在學校的時候總是想吃媽媽做的飯,有一種專屬的味道。
我在一旁也沒閑着,給媽媽錄了一個視頻,還配上了一個特別好聽的音樂,沒事的時候打開錄像看看,一定會特別開心。一會餃子就都包好了,開始下鍋啦。
媽媽一直在看着餃子,不讓餃子煮的過熟,餃子皮就會漏開,盛出來的餃子再用涼水過一遍,就不會粘在一起了,雖然不知道是什麼原理,但還真挺神奇的。
這香噴噴的韭菜餡餃子,我吃了足足一盤,真的是心滿意足,特別開心,下次再包餃子。我一定要在一邊好好學習,給媽媽包餃子吃。