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餃子,是中國的傳統美食.我不會包,於是,今天我便打算請教廚藝高超的媽媽.
上午,我買好了餃子皮和肉,又準備了一碗水,兩雙筷子,等待"師傅"大駕光臨,媽媽來了,誇道:"不錯."
媽媽先向我說了包餃子的要領:1手要輕重合適.2肉要包得不多不少.3餃子上的褶要包得均筠.
我細細領悟着幾點要領.
媽媽先包了一個餃子,我一時是丈二和尚——摸不着頭腦.
通過媽媽的仔細"教導",開始了我的"餃"擊戰.
"啊,糟了,”露餡”了."餃子的另一面伸出了一條"長舌頭",我不甘失落,在媽媽的指導下做出個奇形怪狀的"白面書生",不一會兒一個白白胖胖的"相撲"在我手中出現了.
媽媽直誇我:"能幹."
我的心就像吃了蜜一樣甜.
通過這件事讓我明白了:成功是高興的,失敗是傷心的,但是我們一定要堅定信念,不能半途而廢.