我跟弟弟來到了我常去的一個燒烤攤，這個攤主大約三十歲光景，奇怪的是，他們的衣服很普通，這位叔叔的肩膀上搭着一塊毛巾。那位叔叔的臉上皮膚很黑，想必是長年累月的熏烤所制吧。叔叔問：“小朋友，你要買什麼？在他小攤的前面，有各種各樣的半熟品，有雞大腿，小翅膀…… 我看了一會兒，然後不慌不忙地說：“我要買三個雞翅膀。”一位叔叔從盤子里拿起了三個雞翅膀，往烤爐的架子上一放。然後他拿起旁邊的一根鐵杆，把碳撥弄了幾下，火苗一下子沖了出來。 接着，叔叔拿出一把小刀，往雞翅膀上斜劃了幾刀，我不思其解的問：“為什麼要這樣做呢？”“這樣做有兩個目的”叔叔說，“一個是為了讓肉更容易熟些，還有一個是為了讓調料能滲進肉里”。哦！原看似簡單的燒烤，竟包含着這麼多的學問啊。 叔叔邊說話邊把雞翅膀翻來覆去，同時不時的用刷子蘸上食用油塗在雞翅膀的兩面。 我站在烤爐旁邊沒多久，就熱的受不了了，熱浪拌着油煙味很難聞，我不由自主地往後面退了幾步。我看了看叔叔，只見他的汗像掉了線的珠子，直往下流，叔叔用毛巾搽了搽汗。我想：他們天黑就開始在這裡工作，一直要到早晨三、四點鐘才回家。在烤爐旁邊要連續站立六、七個小時。不論是炎炎的夏日，還是凜冽的寒冬。賺點錢可是真的不容易啊！想想自己平時在父母那裡要錢用，都不覺得心疼，現在也感覺到有些愧疚了。 “喂，小朋友，要不要辣啊？”我猛然一驚，一陣陣香味飄了過來，讓人馬上有一種想吃的衝動。我連忙走上去，看了看金黃色的翅膀，搖搖頭。叔叔拿起身邊的各種調料，一一撒在翅膀上。加上他送給我的羊肉串，一起打包，遞給了我。 剛離開燒烤攤，我和弟弟就迫不及待地打開口袋吃了起來，我得意地說：“美味吃在嘴裡”。“香味留給路人”我也脫口而出。我們倆對視了一下，同時哈哈大笑起來，笑聲久久地回蕩在天空。 買燒烤 標籤：燒烤作文 吃燒烤作文 燒烤記作文