我愛我村的柿子
作者：南村鎮大高庄小學 龐志超
我村有許多柿子樹。初夏，小麥抽穗的時候，柿子樹的葉子已經長得巴長大了，密密層層，嫩綠的樹葉中間，星星點點地布滿了乳白色的小花。不久小花陸續脫落。人們仔細一看，就會發現花蒂上已經結了米粒大小的柿子。
九月里，第一陣秋風吹來的時候，一些早熟的柿子已經有青變成澄黃，像一個個小燈籠掛在樹上。這時候，摘幾個柿子，經過去澀、催熟就可以吃了。剛從樹上摘下來的柿子特別澀，咬一口，滿嘴發澀，經過催熟的柿子甜津津的，叫人越吃越愛吃。
到了十一月，大批的柿子成熟了。澄黃的柿子掛在樹上，隨風搖曳，使人讒言欲滴。人們一下子吃不完就想辦法做成柿餅存起來，做事並要先把削了皮的柿子用榆樹枝或稻草連成串，掛在樹上或房檐下，等柿子曬得半干時，再把它們放在缸里，密封起來。過一段時間柿子變軟，表面滲出一種白色細如粉末兒的霜，如果用舌頭一舔，就會發現柿霜特別甜。
我愛我村的柿子，我更愛我的村莊。
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