我最愛吃的水果是柿子，成熟的時候紅彤彤的，遠看，就像一個小小的燈籠，可美了！
柿子是落葉喬木，高可達15米，樹冠龐大，葉子是橢圓形或倒卵形，背面有絨毛，花是黃白色的。
柿子的品種有1000多個，主要分為甜柿和澀柿兩類。甜柿成熟的時候會自己脫澀，澀柿要人工脫澀。柿子的品種有甜心柿、牛心柿、紅柿、雞心柿……等。柿子的顏色有淺桔黃色和深桔紅色，大小大約2厘米到10厘米，每個重量100克到350克不等。
我們蘭溪柿子有很多品種，最有名要數溪余梁山大紅柿，產自海拔500多米的高山上，果大皮薄、肉質綿甜、味美汁多，而且無核，並富含蛋白質、多種維生素和礦物質。
柿子的營養價值很高，含有豐富的蔗糖、果糖、纖維素等碳水化合物，並且含有蛋白質，胡蘿蔔素等營養成分，還含有鈣、鐵、磷，等元素。尤其是維生素C比一般水果高1---2倍。
柿子樹一身都是寶，柿子可生食，也可加工成柿餅，柿糕，還能用來釀酒、制醋等。中醫認為柿有清熱去燥、潤肺化痰、健脾、止血之效，是慢性支氣管、高血壓、動脈硬化患者的天然保健食品。柿子葉還可煎服或沖開水當茶飲，有降血壓促進新陳代謝、鎮咳化痰的作用。
小小柿子竟有如此大的作用，可真厲害！
五年級:余湛