我的家鄉在富平。我愛家鄉的山，我愛家鄉的水，可我最愛的還是家鄉的柿子。
綿綿春雨把沉睡了一個冬天的柿子樹淋醒了。他脫下冬裝換上了春裝，慢慢長出了惹人喜愛的嫩枝綠葉。
到了四、五月份，柿子樹開出了淺黃色的小花，一團團，一簇簇像夏夜的星星一樣點綴在茂密的綠葉中，引來了只只蝴蝶和蜜蜂。一陣陣微風吹來，散發出迷人的清香。
到了九、十月份，柿子的顏色由青變黃，走進果園，一個個可愛的柿子像金黃的小燈籠沉甸甸地掛滿了枝頭，看的人口水直流。
柿子有許多種吃法。熟透的柿子非常軟，輕輕把皮一剝，吸一口，天津津的，讓人越吃越愛吃。它還可以和面拌在一起用油炸着吃。當然，最有名的吃法要數做成柿餅了。農民伯伯把快熟的柿子摘下來，去掉皮後用線拴起來，掛在架子上，晾的快乾時，用手捏成扁平，等到表面有一層霜時就可以吃了。好柿餅吃起來又軟有筋像蜜一樣甜。
家鄉的柿餅遠近聞名。它不僅遠銷全國各地，還出口到國外。為家鄉增添了一條致富之路。
我愛我的家鄉，我更愛家鄉的柿子！
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