包餃子
今天,媽媽買來了芹菜、肉和餃子皮,準備包餃子吃。
媽媽先把芹菜切細,再把肉跺碎,加上鹽、味精等調料,就包起餃子來了。我把芹菜和肉包在餃子里,做了各式各樣的餃子:有五角星形的,魚形的、三角形的……
鍋里的水燒開了,媽媽叫我把餃子放進去,不一會兒,餃子就在鍋里跳起舞來。我的“小魚兒”在水裡游來游去,肚子漲的飽飽的。媽媽說趕快加水,燒開,再加水,等餃子浮出水面就熟了。我連忙拿出一個大碗,放了一點鹽和味精,放了少許的芝麻油和醋,把餃子撈出來盛在碗里。聞着香味四溢的餃子,我忍不住了,飛快地吃了一口,覺得今天的餃子特別的香。
(指導老師:李芬)