今天，是中秋節，我們因是北方人，所以今天就包起了餃子。
一早起來，看見你媽媽在張羅着包餃子，我心血來潮，心想：“大顯身手的時候到了。”於是，我迫不及待地學起包餃子來。一旁的媽媽再三叮囑，包餃子時，左手托着麵皮，右手將餡放在麵皮的中心，雙手將麵皮合攏，再將裡面捏實。雖然，我有點一知半解，可一個要自食其力的念頭讓我打住了話頭。按照媽媽講的，我一聲不吭地埋頭苦幹起來。
萬事開頭難啊！包餃子看似簡單，但是做起來難啊！我一折一捏，自我感覺良好。可誰能料到，餡兒偏偏與我為敵，老是不聽話，使勁兒往外鑽，弄得我滿手都是。第二個，我吸取了第一次的教訓，拿起皮，少放了一點，捏好，看起來比第一個好多了，可以放下去，餃子像個沒有骨頭的人一樣，立刻癱在了案板上。
我沮喪極了，媽媽見我泄氣了，就說：“慢慢來，熟練就好了。”說完給我做了一個示範，我仔細的看着媽媽包餃子時的每一個步驟，果然媽媽包出來的餃子精神極了。
看了媽媽的示範，我再次決定包起餃子來。我照着媽媽的樣子包了起來，果然，我包的餃子變得聽話了，一個個也有了骨頭。果真是熟能生巧啊！看着自己包的餃子，我覺得我比的滿足。
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。”有了這次包餃子的經歷，我深深的感悟到了：勞動創造了人類的幸福生活，不付出辛勤的勞動就想成功，那就是天方夜譚。
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