我的家鄉在文縣,那裡的特產有很多:党參，木耳，香菇，花椒．．．．．．我最喜歡的是核桃。
“七月核桃八月棗”，每年的農曆七月，大批的核桃成熟了。長成的核桃有乒乓球大小，外皮是翠綠翠綠的，上面還有一些小白點，像穿了一件棉衣。熟透的核桃會自己把外面的皮脫掉，掉在地上。脫掉外衣的核桃是黃色的，有點像木頭，上面還有一些坑坑窪窪的花紋，渾身硬梆梆的。砸開這層硬皮，就看見裹着黃色內衣的核桃仁了。核桃仁像人腦一樣，表面有一些彎曲的深溝。新鮮核桃仁很好吃，剝去內衣后吃起來又脆又香，還有一股甜絲絲的味道。晒乾的核桃仁油膩膩的，因為內衣已經剝不下來了，還有一點苦味。不過，干核桃更容易保存。
我很喜歡吃核桃，因為它不僅好吃，而且可以健腦。
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