第一次炒青菜
2010年8月23日
星期天
晴
今天，幾個好朋友到我家做客，中午吃飯，我決定露一手：主動要求下廚炒青菜。
首先，我把青菜用水漂洗三次，洗得乾乾淨淨，再用刀切成一節一節的，然後，把鍋刷一下，把電磁爐調到一千度，因為媽媽說過：溫度太高菜就容易燒焦，溫度低了菜就炒黃，不爽口。接着，看到鍋里油有點冒煙了，感覺鍋子應該熱了，於是我便把青菜放到鍋里，用鍋鏟來回不斷翻動，大約三分鐘就熟了。最後放點鹽和其它調料，一碗香噴噴的青菜就出鍋了。
大家嘗一口，都說味道不錯，還向我豎起了大拇指，我心裡那個美呀，比吃了蜂蜜還甜！
（完小234班）