今天是星期天，中午，在媽媽的指導下我學會了怎麼炒蛋炒飯。
首先，我拿了兩個雞蛋在碗邊打碎，把蛋倒進碗里，再放一點鹽，然後，用筷子攪拌，直到把蛋黃和蛋清攪拌均勻。接着，我在鍋里放了些油，把火點燃，過一會兒，等到鍋里的油已經熱了蛋就可以下鍋了。蛋剛倒進鍋里，就冒了起來，我急忙用鍋鏟把蛋翻過來，然後趕忙把飯倒進去，用鍋鏟翻炒。炒了幾下，再放點味精，這樣，香噴噴的蛋炒飯就做好了。
媽媽吃了我做的蛋炒飯，不停地說：“好吃，好吃，真好吃！”並誇獎我說：“你真棒！”聽了媽媽的話，我心裡像吃了蜜糖似的，可高興了。
這才是我第一次做蛋炒飯，媽媽就表揚了我，我真開心。