我回到家,迅速地把鹽水化開,從裝蝸牛的瓶子中拿出一隻蝸牛,然後在它的四周撒上鹽水,這隻小蝸牛彷彿感到了什麼,賴在原地不動了,我漸漸地沒耐心了,我把它拿在鹽水中,一下子蝸牛就化成了一灘水。這是為什麼呢?白糖和味精會怎麼樣呢?於是,我也化了白糖水和味精水,實驗證明,這兩種水不但蝸牛不怕,反而在裡面自由自在地游起了泳。
於是,我上網查了查,原來蝸牛的弱點就是怕鹽,鹽能使蝸牛體內水份丟失,脫水而死亡,但不會化成水。首先,從化學角度上講,蝸牛由糖、無機鹽、蛋白質以及核酸組成的。其次,從生物角度上講,蝸牛如果碰到鹽,由於蝸牛體表長期處於濕潤狀態,立即在它的體表形成高滲透壓溶液,蝸牛就會因為失水而皺縮最終死亡。鹽對蝸牛表面產生反應,因為蝸牛表面(除了殼)有一層黏液,有利於運動和蝸牛皮膚輔助呼吸。當你撒上鹽后,蝸牛運動和呼吸能力降低。黏液被鹽大量吸干,使蝸牛身體萎縮,細胞缺水,這時這蝸牛好象被晒乾一樣,但絕不會化成水。
有了這個發現,農民伯伯就用鹽水替代了農藥。
重慶江北區玉帶山小學六年級:張哲源