課堂上，老師給我們布置了一個任務：讓我們回家做一個綠豆發芽試驗，觀察綠豆芽的成長過程。
下午放學一進家門，我把書包往沙發上一扔，就迫不及待地問媽媽：“媽媽，咱家有沒有綠豆？我要做試驗。”媽媽正在做飯，沒有聽到我說話。我於是翻箱倒櫃，終於在一個飲料瓶里找到了許多綠豆。
我想怎樣才能把這個實驗做得更好呢？綠豆生長需要養料，萬事想做好打好基礎是關鍵，所以我應該挑選最大、最飽滿的綠豆，才能長出茁壯的豆芽來。
我把綠豆放在一個大盒子里，細心的邊翻邊找，終於挑出了七、八粒又大又圓的綠豆。我又找來一個小杯子，把綠豆放在裡面，把杯子里倒滿了水，想：這下就等綠豆發芽了。哈哈，大功告成啦！我蹲在地上，兩眼死死地瞪着杯子里的綠豆，真希望它馬上就在我的眼皮底下生根發芽…
媽媽做完飯，看見了泡着綠豆的小杯子，一臉不解地問：“你這是要幹什麼？”我說：“做實驗唄！”媽媽笑着對我說：“種子發芽是需要水，可也要適量。你這樣泡着，綠豆可能會被泡爛了呀！”“那該怎麼辦呢？”媽媽說：“你應該用一個小盤，把盤底放上一塊濕紗布，保證種子發芽需要的水分，然後把綠豆放在上面，最後再在上面蓋一塊濕紗布。”
我照媽媽說得把綠豆放好。心想：原來這麼小小的一個實驗，居然有這麼大學問！
第三天早上剛一醒來，我就想起我做的綠豆發芽實驗。糟了！我的綠豆可能完了，昨天晚上我上膠廠學單簧管，回來已經很晚了，忘了給綠豆洒水了。
我趕忙跑進廚房，端起盛綠豆的盤子，一看，蓋在綠豆上面的紗布仍然濕漉漉的，小小的綠豆芽已經從紗布的縫隙中鑽了出來，白白的，像一根根細細的銀針。
我端着盤子來到客廳，把盤子放在茶几上，輕輕的掀開紗布，坐在沙發上仔細地觀察起這小小的豆芽來。只見這些小小的豆芽，一個個長着圓圓的大腦袋，上面還冒出了一條細細的長尾巴，像一隻只小小的蝌蚪。
我又拿出一棵豆芽，輕輕的放在手心中，仔細地觀察起來。我驚喜地發現，它圓圓的“大腦袋”分成兩瓣，樣子很像人的左右兩肺。它脹鼓鼓的，把外面的一層豆皮都給撐破了。我輕輕的把豆皮剝下來，只見兩片豆瓣中間鑽出了兩片小小的葉子，尖尖的像一對貓耳朵，它是那麼嫩，讓人不忍心去碰它。腦袋下面的“小尾巴”竟然還分成兩段，媽媽告訴我，“小尾巴”上面的這段是豆芽的莖，下面細的部分是根。
看着這一顆顆小小的豆芽，我想：我一定要好好的照顧它，讓它茁壯成長。
幾天來，下午放學一回到家裡，我就趕緊去看我的豆芽，給它洒水。生怕自己一時疏忽，照顧不周，小小的豆芽便發生了意外。
這已經是第五天了，我驚喜的發現，我的豆芽又長大了。昨天長得像貓耳朵一樣的小葉子，今天已經長長了，變成了“兔子耳朵”。那嫩黃的顏色現在成了淺綠，一條條葉脈清晰可見。左右兩側的“小肺片”不再是那樣脹鼓鼓的，它已經有些萎縮，上面已長上了“皺紋”。它的莖本來是很光滑的，現在卻長出了一層系系、密密、短短的絨毛，顏色也由原來的白色變成了淡紫色。它的根又細又長，一直伸到紗布里，好像要去尋找更多的養分。
看着小豆芽們可愛的樣子，我想：真是奇怪，它們每天只是喝水，沒有其它的養分，怎麼能長得這麼好呢？
我拿來《十萬個為什麼》，終於從上面找到了答案。原來綠豆芽頭上的兩個“小肺片”叫子葉，子葉中含有大量的營養物質，是種子萌發時的營養器官。
小小的一個實驗居然有這麼多學問！“事事洞察皆學問”，我以後一定要細心觀察，勤于思考。