從小，我除了學習，其它什麼事都是由爸爸媽媽一手包辦，每當我想去幫忙做點家務時，他們立刻說：“把時間用在學習上，要你幹什麼家務，學習去！”我只能怏怏離開。
哈，今天，媽媽出差，爸爸也去朋友家吃飯了，可輪到我在家大顯身手了，我的中飯我做主！我從冰箱里拿出了一把小青菜，放到水池中洗乾淨，然後打開煤氣灶，在鍋中倒了點油，等到油熱得冒煙了，才小心翼翼地把那小青菜扔進鍋里。儘管小心的很，可是那調皮的油寶寶還是在鍋中炸開了，好像並不歡迎青菜的到來，它們又蹦又跳，發出了“嗤嗤——”的聲音。它們還時不時的蹦出來，彷彿想要看看鍋外的世界，灶上和檯子上到處都是油花，還差點溜出來跟我來個“親密接觸”，快閃——跑到我臉上可不行啊！這到處四濺的油寶寶搞得我不知所措。正着急，忽然看到旁邊的鍋蓋，嘿嘿，有啦！我拿起鍋蓋，一下子把鍋蓋上了，終於結束了這場風波。我長長舒了一口氣，忍不住自言自語：“嗨！炒菜不就這麼簡單嗎！”正當我閉了眼，想着可以美滋滋品嘗自己做的菜時，突然，一股刺鼻的焦味傳了過來，呀!
不好，菜燒焦了。我急了，連忙端了一碗水倒進鍋里，再放上點鹽和雞精，翻炒了幾下，端上了餐桌。此時，我已經餓急了，顧不了許多了，就大口大口的吃了起來，雖然有點焦糊味，但是我仍然吃得很香。這是我第一次炒菜，它已經成為我力所能及的事情了，我的汗水與心血都融入在這菜香中。
從這次炒菜中，我感受到自己的事情自己做是多麼快樂了！同時我更深的體會了鄭板橋大師那句話的含義，不僅要自己的事情自己干，更要勇於挑戰沒有做過的事情，挑戰沒做的事情更快樂！
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