我學會了炒米飯
張凱迪
自從我長到這麼大，很多次都想做一次炒米飯，可是爸爸總是說：“你現在還小，學習是第一位的。”每次聽到這句話，我都非常失望。
可有一次，爸爸忽然對我說：“孩子，我來教你炒米飯吧！”我傻眼了，心想：爸爸是不是神經病啊？我真想不通。正在我發獃的時候，爸爸又問：“怎麼了？有什麼想法？”我說：“沒事。”爸爸跟我說了好幾遍，我只好答應了。
開始炒米飯了，我的心無比緊張。爸爸對我說：“首先把蔥花切碎，把西紅柿切小一些，在鍋里放上適量的油，等油熱了，把蔥花和西紅柿放進熱鍋，那聲音震耳欲聾。等西紅柿熟了，再把米飯放進去，用鐵鏟把它攪勻，再放上鹽，再攪拌。就這樣，一道香味撲鼻而來的拿手菜就OK了！”
做完這道菜，吃着自己做的菜，覺得更香了！爸爸也點頭稱讚，還誇我學得很快。我學會了做炒米飯，以後還要做更多的菜和家人共享。
指導教師
崔梅茹