《無量壽經》云：“唯此世間，善少惡多，飲苦食毒，未嘗寧息。
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《金剛經》裡面說，“佛是真語者、實語者、如語者、不誑語者”，佛是無論在什麼環境裡面，說什麼樣的法門，決定沒有一個字的妄語。
三千年前，佛在《毗尼日用》里說一缽水裡有八萬四千蟲，現在得到科學家證明了，一碗水中的細菌成千上萬，佛語決定真實不虛。
現在有很多人都信佛，為什麼？因為佛不會欺騙眾生。佛早在三千年前就說過：末法眾生，飲苦食毒......如今我們都信了！當我們都在飲苦食毒的時候，實在沒有理由不信佛所說。
從古至今，中國都是禮儀之邦，非常在意和講究衣食住行，尤其注重飲食，中華美食因追求色香味俱佳，而譽滿天下。如果讀一讀《禮記.月令》，就能明白中國古人對飲食的研究，是世界第一，任何國家民族都比不上。
可是，不知從什麼時候開始，我們的飲食從天然食物變成了化學製劑，也許是從第一批科學家出國留學開始吧，把西方研究的化學成分帶回了國內，然後盲目崇拜了一個世紀之久。直到現在科學技術，完全替代了古聖先賢的教育，其實想想，二者到底有什麼衝突呢？
如今，當美味同地溝油、鉛中毒、農藥殘留、各種食品添加劑、激素、瘦肉精、三聚氰胺、苯並芘乃至轉基因，緊緊纏繞在一起，我們似乎才恍然大悟，現在人這個身體奇奇怪怪的病很多，從哪裡來的？從飲食來的，從飲食里的化學製劑來的。
為什麼我們會活的如此悲慘？知道那是毒，還不得不吃，還不得不讓孩子吃。飲苦食毒的根源，是做食品的人道德與良知的喪失，害苦了我們和我們的子孫。
記得小時候，家家戶戶養豬、養雞都放在野外，讓它自己覓食，這是很正常的。現在都把它們關在籠子裡頭，從生下來一直到被殺都關在籠子裡面，沒有一天放出去的，而且籠子一個擠一個，像沙丁魚都擠在一起，喂的那些飼料都是化學東西。
養殖場為了能更快快賺到錢，天天給動物打化學藥品，讓它趕快長大。母雞被他們整的很可憐，打了激素，一天到晚不停的下蛋，這些蛋只能供人們吃，絕對孵不出小雞，而科學家卻硬要說，這些雞蛋的營養成分和真正的雞蛋一樣。
還有我們喝的牛奶，大家知道是怎麼來的嗎？奶牛為什麼能不停的下奶嗎？說到這，我真的很悲傷很氣憤，可憐它們是通過用催情劑人工授精的方式，不停的懷孕，不停的生產，所以才不停的供應給人類牛奶。催情劑，人工授精，激素，這就是科學給奶牛帶來的災難，用這樣的方式生產出來的牛奶，和加了種種食品添加劑的奶粉，能有多高的營養價值呢？
打開電視，會發現科學家們不停地在宣傳，牛奶的營養成分和營養價值，不管你們信不信，我是不信的。科學家還說所有的大米小麥主要成分都是澱粉，可是大米小麥散在地里會生根發芽，請問把澱粉散在地里會生長出大米小麥嗎？成分？價值？成分根本證明不了價值。雖然我們是崇拜科學的國度，但是對於科學還是要保持疑問的態度，畢竟科學研究才短短的幾百年而已。
比起科學，我更相信道德和良心。試想，有哪個老百姓會對一個發明農藥，激素，食品添加劑，和三聚氰胺的科學家，懷有感恩之心和感激之情呢？我們只會對有道德和良心的食品人說謝謝。
在我們那邊有很多農家，他們自己吃的菜自己種，跟賣的菜分開來；他說賣的菜不能吃，有農藥殘留，有毒啊。他曉得，有毒的賣給別人吃。米也是如此，他自己吃的米，是自己另外種，賣的米是另外賣給別人，都分開。
前些天有新聞報道，市場隨機抽選五份辣醬調料，其中三份裡面都含有嗎啡成分，吃了會上癮。為什麼？不良商家為了獲取更多商機，在調料里混加了罌粟殼，抓住了千萬百姓的舌頭，同時也扼殺了千萬百姓的信任。
愚昧無知，完全不懂因果，其實這樣做能怨他們嗎？怪只怪他們沒有學過聖賢的道德教育，不懂得己所不欲，勿施於人的道理，為了掙錢，喪失了做人的基本道德。豈不知他賣這些毒供養別人，自己也免不了要遭毒害。為什麼？因果報應。所以，佛才說末法時代眾生，個個飲苦食毒，做毒的人，也逃不掉！
屢見不鮮的毒辣醬，毒腐竹，毒榨菜，毒松花蛋，毒火鍋底料，毒醋，毒醬油，毒饅頭，毒蜜餞，毒瓜子，毒爆米花，毒薯片，毒辣條，毒海帶，毒木耳，毒豆腐，毒鴨血，毒香腸，毒雞翅，甚至毒純凈水......面對這些諸毒，可憐的老百姓我們除了吃，還能做些什麼？
難怪李炳南老居士往生前曾說過：“這個世界亂了，佛菩薩、神仙下凡都救不了，我們只有一條生路，就是老實念佛求生凈土。”還有英國的湯恩比教授，他是經歷過兩次世界大戰的，他說過：看到科學技術的發達，只會讓人類走向毀滅的邊緣。拯救二十一世紀人類社會的只有中國的儒家思想和大乘佛法。
國學大師南懷瑾也講，這是最好的時代，也是最壞的時代。西方文化的貢獻，促進了物質文明的發達，這在表面上來看，可以說是幸福；在精神上，卻是痛苦的。在這物質文明發達和精神生活貧乏的尖銳對比下，人類正面臨著一個新的危機，這一切都是有因果的。
飲苦食毒，大概就是科學技術發展的結果吧！這樣的末法時代，本就是福德淺薄的人才能感召而來，能嘗此苦果，也是我們自身的因果。既然一切都是因果，我們又何必怨天尤人。
飲苦食毒，好比卧薪嘗膽，磨練心智。不妨當做是在修忍辱，在苦毒世間多做善業，多行善事，種善因得善果，自會遠離苦毒。佛憶眾生，如母憶子，世上有哪個母親，忍心看着自己的孩子浸泡在苦毒之中啊？
佛菩薩慈悲，如做到諸惡莫作，眾善奉行，殊不知自有無有眾苦，但受諸樂的極樂世界，正在翹首期盼着末法時代的眾生啊！