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客房部經理崗位職責

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  客房部經理崗位職責(一)

  1、全權負責客房部的管理工作,向總經理負責,並接受總經理督促;

  2、負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標;

  3、制定客房部的各項經營目標和營業管理制度,組織和推動各項計劃的實施,組織編製和審定客房部工作程序及工作考評;

  4、主持部門日常業務和經理、領班例會,參加總經理主持的每周部門經理例會,並負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評;

  5、制定客房部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報,分析和歸檔;

  6、制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監督客房價格執行情況;

  7、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率;

  8、巡查本部所屬區域並做好記錄,發現問題及時解決,不斷善各項操作規程;

  9、定期約見與酒店有關長往關係的重要客人,虛心吸取客人意見,不斷改進和完善工作;

  10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)安全等負有管理之責;

  11、檢查消防器具,做限安全工作和防火防盜,以及協查通緝犯的工作;

  12、檢查、考核主管的工作情況並做出評估。

  客房部經理崗位職責(二)

  1、參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作並負責組織實施,向總經理負責。

  2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務及衛生等工作的最佳狀態。

  3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域(PA)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,並定期向總經理提出幹部任免和員工獎懲方面的意見與建議。

  4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,並負責接受賓客的投訴,努力消除可能產生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。

  5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區域並作好有關記錄,注意收集賓客的各項意見與要求,以便及時發現問題,不斷改進工作,提高服務水準。

  6、負責協調客房部各項工作,與各相關部門經理搞好工作溝通與配合,並注意加強與酒店業同行之間的聯繫與交流。

  7、負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產的安全。

  8、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作,並負責按照完成本部門的年度預算。

  9、協助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養工作,積极參与客房的改建、擴建工作。

  10、關心部門內員工的思想、生活和業務水品的提高,不斷提高部門內員工的素質,鼓勵員工發揮工作主動性與積極性,積极參加各級各類培訓,注意發現並提拔有潛質的員工。



客房部經理崗位職責 標籤:人事經理